Esta combinación de sabores es clásica, pues la pasta y los productos del mar se acentúan con el sabor, la untuosidad y gusto lácteo de la mantequilla, lo cual lo hace una combinación ideal, deliciosa, fácil de preparar y para lucirse en cualquier comida.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Calienta una olla con abundante agua hasta que hierva, una vez que la burbuja sea grande, agrega suficiente cantidad de sal de mar y espera a que hierva nuevamente, entonces vierte el fetuccini y cocina por 10 minutos.
Mientras se cocina la pasta, de forma simultánea, calienta una sartén a temperatura alta, agrega la Mantequilla Kerrygold®, el ajo y cocina por 1 minuto, añade los camarones, el jugo de limón, el perejil, sazona con sal, pimienta y hojuela de chile, y deja cocinar por 4 minutos y mueve de forma constante.
Añade a la sartén con los camarones la pasta cocida y cocina por 3 minutos para integrar los sabores.
Sirve la pasta caliente con camarones y acompaña con ensalada de arúgula.
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