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Receta de Capellini a la capresse
Receta

Capellini a la capresse

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Esta receta es un delicioso platillo de capellini a la capresse. Una deliciosa pasta estilo capresse para darle el toque perfecto a tu platillo. Dos platos en uno pero con un delicioso sabor.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 libras de pasta, capellini, sin cocer
  • 1/2 tazas de aderezo italiano, 'de la casa' estilo toscano
  • 1 cebolla amarilla, finamente picada
  • 2 dientes de ajos, bien picados
  • 3 tazas de jitomate cherry, partidos por la mitad
  • 1 taza de queso mozzarella, parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado
  • 1/3 tazas de albahaca, fresca, finamente picada

Preparación

Cuece la pasta la como se indica en el paquete.
Calienta el aderezo, mientras tanto, en un sarten antiadherente grande a fuego medio-alto.
Añade la cebolla y el ajo; cocina revolviendolos durante 2 min.
Añade los tomates; cocinalos, revolviendo de vez en cuando, durante 5 min. o hasta que esten completamente calientes.
Escurre la pasta.
Agrega la mezcla de tomate; mezcla todo ligeramente.
Espolvorea la pasta con el queso y la albahaca.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Moira Zugasti
13/03/2018 16:21:42
Súper deli y fácil
Vianey Bautista
24/11/2013 12:15:42
Se ve de lujo! Hay que prepararla para probarla

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