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Receta de Codito con salsa Alfredo y Jamón Serrano
Receta

Codito con salsa Alfredo y Jamón Serrano

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Esta deliciosa pasta es perfecta para un día de frío y para acompañar cualquier guisado navideño, ¡te va a encantar!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 paquete de pasta de coditos, Luigi
  • 1 taza de crema lyncott
  • 1 cucharon de harina
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de leche de vaca
  • 100 gramos de jamón serrano
  • 1/2 tazas de pan molido
  • orégano seco
  • sal
  • pimientas
  • nueces moscada

Preparación

Cuece la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque.
Prepara un roux con el harina y la mantequilla, integra con un batidor de globo y y deja dorar un poco.
Agrega la crema lyncott, la sal, pimienta y nuez moscada. Si está muy espesa, agrega leche.
Mezcla la salsa con el codito, agrega pedazos de jamón serrano. Coloca en un refractario que se pueda hornear.
Mexcla el pan molido con orégano, sal y pimienta. Espolvorea sobre la pasta.
Hornea por 10 min o hasta que el pan este dorado.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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