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Receta

Coditos con Jamón y Queso

40 minutos
Baja
4 porciones
1
Esta receta es una opción para comer pasta de manera un poco diferente e ideal para los pequeñines de la casa, esta llena de sabor y le gustará a todos en casa además de que es facilísimo preprarla.

Ingredientes

  • 200 gramos de pasta de coditos
  • 1/4 de kilo de jamón de tu preferencia
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 250 gramos de crema
  • 100 gramos de queso manchego
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • suficiente de agua
  • 1 cucharada de mantequilla

    Preparación

    Coloca la pasta en agua y un poco de sal y hiérvela hasta que este al dente.
    Pica el jamón, ajo y la cebolla en trozos, los fríelos en mantequilla.
    Agrega la pasta y revuelve todo, añade la crema, consomé, sal y pimienta, mezcla con cuidado para integrar todo muy bien.
    Espolvorea el queso y deja gratinar por 5 minutos.

    TIPS

    Puedes acompañar con puré de papa o la ensalada de tu preferencia Puedes sustituir la pasta de coditos por cualquier otra de tu preferencia.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    408
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    17.2
    g
    5.7%
    Proteínas
    20.2
    g
    40%
    Lípidos
    28.3
    g
    44%
    Fibra dietética
    1.4
    g
    2.8%
    Azúcares
    4.3
    g
    4.8%
    Colesterol
    95.0
    mg
    32%
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