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Receta de Coditos en Salsa de Morita
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Coditos en Salsa de Morita

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¿Tienes antojo de una pasta muy mexicana? Te presentamos los deliciosos coditos en salsa de morita, que están exquisitos. Es una preparación sencilla y rápida, que no te quita más de 30 minutos cocinarla.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 cucharadas de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
  • 1 bolsa de pasta de coditos, cocidos sin sal (bolsa de 200 g)
  • 3 chiles morita secos, desvenado y despepitado, remojado en agua caliente.
  • 3 jitomates guaje, cortado en octavos
  • 1/2 tazas de cebolla, cortada en cuadros medianos

Preparación

En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera® Cocina Sin Sal y acitronar en ella el ajo y la cebolla. Agregar el jitomate y sofreír por unos minutos. Agregar el chile y cocinar un minuto.
Retirar del fuego y licuar perfectamente el contenido de la olla con el agua y las cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Verter la salsa en la olla y llevar a hervor a fuego medio. Posteriormente agregar la pasta y mezclar bien para integrar y sazonar todo uniformemente. Cocinar por dos minutos más, retirar del fuego

PRESENTACIÓN

Acompaña con crema y queso fresco.

TIPS

Cuece la pasta al dente.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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