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Mayte Rueda

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¿Cómo hacer lasaña en microondas?

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Ya no vas a tener que prender el horno, te traemos esta receta muy fácil de preparar que te va a sacar de cualquier apuro. Este truco de cocina para hacer lasaña en microondas es súper fácil.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de cebolla, picada finamente, para la salsa
  • 2 cucharadas de ajo, picado finamente, para la salsa
  • 1 taza de apio, picado finamente, para la salsa
  • 1 taza de zanahoria, picada en cubos chicos, para la salsa
  • 1 taza de jitomate, picada en cubos chicos
  • 500 gramos de carne de res, molida, para la salsa
  • al gusto de sal, para la salsa
  • al gusto de pimienta, para la salsa
  • 1/2 tazas de puré de tomate, para la salsa
  • 1/2 tazas de vino tinto, para la salsa
  • 1 cucharadita de tomillo, para la salsa
  • 1 cucharadita de orégano, para la salsa
  • 1 hoja de laurel, para la salsa
  • suficiente de pasta para lasaña
  • suficiente de crema para batir
  • suficiente de queso manchego

Preparación

Para la carne, calienta un sartén a temperatura media y agrega aceite de oliva; añade la cebolla, el ajo, el apio, la zanahoria, el jitomate y la carne de res; agrega el vino tinto, el puré de tomate, el tomillo, el orégano, el laurel y sazona con sal y pimienta, deja cocinar por 20 minutos hasta que se evapore el líquido. Reserva.
Para armar la lasaña, en un refractario coloca una capa de pasta, una de crema, una de carne y una de queso, repite los pasos hasta llenar el molde, termina con una capa de queso, y hornea en microondas por aproximadamente 8 minutos.
Corta y sirve con cuidado. Disfruta.

PRESENTACIÓN

En un plato acompañado de ensalada.

TIPS

Utiliza pasta para lasaña precocida.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
146.7
kcal
7.34%
Carbohidrato, por diferencia
6.7
g
2.23%
Proteína
4.2
g
8.4%
Lípido total (grasa)
11
g
16.92%
100
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Calificaciones (1)
María José Phillips Bonilla
08/04/2021 20:36:28
Deliciosa receta😋

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