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Victor Robles

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Receta de Conchas Queso y Espinacas
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Victor Robles

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Receta de Conchas Queso y Espinacas
Receta
1

Conchas Queso y Espinacas

53 minutos
Baja
4 porciones
1
Un día prepare esta receta entre unos amigos y les gusto mucho, por eso es que se las quiero compartir ojalá les guste y la quieran hacer es mu sencilla pero muy sabrosa.

Ingredientes

  • pastas de conchas grandes
  • 4 manojos de espinaca
  • 1/2 ajo
  • quesos manchego
  • aceites de oliva
  • pimientas
  • cremas
  • leches
  • quesos parmesano
  • quesos crema
  • 1/4 de cebolla
  • sal

    Preparación

    En una olla con agua caliente se pone sal de grano y cebolla se ponen las conchas a cocer y entre 18 y 20 minutos para que queden al dente.
    Se lavan las espinacas y en una olla con agua hirviendo se ponen a cocer se un poco de sal y cebolla (8 minutos aprox.) Una vez cocida se escurren en una coladera y se presiona par quitar el liquido en un procesador se pone la espinaca el queso doble crema leche (3 cucharadas) crema pimienta aceite de oliva(3 cucharadas )un poco de sal y se muelen tiene que quedar tersa no muy líquida.
    Una vez cocidas las conchas se rellenan con queso manchego se acomodan en un molde de vidrio y se le pone la salsa de espinaca y se raya queso parmesano se hornea por 10 minutos a 150 grados.
    Se retiran del horno y se sirven calientes.

    PRESENTACIÓN

    En un plato se sirven (7 conchas por persona) y buen provecho.

    TIPS

    Se pude agregar un poco de tocino dorado.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    16.9
    kcal
    0.8%
    Carbohidratos
    3.9
    g
    1.3%
    Proteínas
    0.5
    g
    1.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.3%
    Azúcares
    1.6
    g
    1.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Katia Ostete
    2017-05-29T19:07:02.00-06
    ♥️
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