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Receta

Delicia de Camarones y Tocino con Cama de Fettucini

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Deliciosa pasta para el 14 de febrero, acompañala de un vino blanco

Ingredientes

4 porciones
  • 8 onzas de fetuccini o linguini
  • 1 libra de camarón limpios sin cola
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • 1 cucharadita de ajo machacado
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1/2 cucharadita de sal o al gusto
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 2 cucharadas de tocino dorado previamente y cortado en tiras muy finas

    Preparación

    Cuece la pasta.
    En un sartén, sofríe la mantequilla con el ajo hasta que doren.
    Añádele sal a los camarones, revuelvelos bien y súmalos al sartén. Saltéalos por 4 minutos, hasta que aviven su color
    Agrégale la albahaca, el tocino y el queso. Revuelve bien. Añádele la pasta.
    Sírvelas en un platón de mesa.

    PRESENTACIÓN

    Decora en el platón o fuente con algunas hojitas de albahaca y ralla un poco de pimiento morrón rojo, para que contraste el color.

    TIPS

    Acompaña el platillo con vino blanco

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    409
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    41.4
    g
    14%
    Proteínas
    34.6
    g
    69%
    Lípidos
    10.5
    g
    16%
    Fibra dietética
    1.0
    g
    2.0%
    Azúcares
    2.2
    g
    2.5%
    Colesterol
    265
    mg
    88%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Yamilet Lemus
    22/07/2014 20:28:46
    A través de iOS Delicioso!!
    Gina Ball
    09/06/2014 14:30:46
    SUPER RICA Me gustó muchisimo
    Karolina Orozco
    09/03/2013 15:28:16
    delixiosa yo la acompañe con algunos panecitos dorados en mantequilla con bastante ajo...

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