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Receta

Delicia de Camarones y Tocino con Cama de Fettucini

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Deliciosa pasta para el 14 de febrero, acompañala de un vino blanco

Ingredientes

4 porciones
  • 8 onzas de fetuccini, o linguini
  • 1 libra de camarón, limpios sin cola
  • 1 cucharada de mantequilla, o margarina
  • 1 cucharadita de ajo, machacado
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1/2 cucharaditas de sal, o al gusto
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 2 cucharadas de tocino, dorado previamente y cortado en tiras muy finas

Preparación

Cuece la pasta.
En un sartén, sofríe la mantequilla con el ajo hasta que doren.
Añádele sal a los camarones, revuelvelos bien y súmalos al sartén. Saltéalos por 4 minutos, hasta que aviven su color
Agrégale la albahaca, el tocino y el queso. Revuelve bien. Añádele la pasta.
Sírvelas en un platón de mesa.

PRESENTACIÓN

Decora en el platón o fuente con algunas hojitas de albahaca y ralla un poco de pimiento morrón rojo, para que contraste el color.

TIPS

Acompaña el platillo con vino blanco

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Yamilet Lemus
22/07/2014 20:28:46
A través de iOS Delicioso!!
Gina Ball
09/06/2014 14:30:46
SUPER RICA Me gustó muchisimo
Karolina Orozco
09/03/2013 15:28:16
delixiosa yo la acompañe con algunos panecitos dorados en mantequilla con bastante ajo...

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