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Receta

Delicia de Camarones y Tocino con Cama de Fettucini

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Deliciosa pasta para el 14 de febrero, acompañala de un vino blanco

Ingredientes

4 porciones
  • 8 onzas de fetuccini, o linguini
  • 1 libra de camarón, limpios sin cola
  • 1 cucharada de mantequilla, o margarina
  • 1 cucharadita de ajo, machacado
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1/2 cucharaditas de sal, o al gusto
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 2 cucharadas de tocino, dorado previamente y cortado en tiras muy finas

Preparación

Cuece la pasta.
En un sartén, sofríe la mantequilla con el ajo hasta que doren.
Añádele sal a los camarones, revuelvelos bien y súmalos al sartén. Saltéalos por 4 minutos, hasta que aviven su color
Agrégale la albahaca, el tocino y el queso. Revuelve bien. Añádele la pasta.
Sírvelas en un platón de mesa.

PRESENTACIÓN

Decora en el platón o fuente con algunas hojitas de albahaca y ralla un poco de pimiento morrón rojo, para que contraste el color.

TIPS

Acompaña el platillo con vino blanco

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
205.1
kcal
10.26%
Carbohidrato, por diferencia
23.3
g
7.77%
Proteína
18.1
g
36.2%
Lípido total (grasa)
4.1
g
6.31%
100
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Calificaciones (3)
Yamilet Lemus
22/07/2014 20:28:46
A través de iOS Delicioso!!
Gina Ball
09/06/2014 14:30:46
SUPER RICA Me gustó muchisimo
Karolina Orozco
09/03/2013 15:28:16
delixiosa yo la acompañe con algunos panecitos dorados en mantequilla con bastante ajo...

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