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julia chaves

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Empanadas de Queso Venenezolanas

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Es muy rico, fácil de hacer y muy práctico para el lunch, prepárale estas empanadas de queso a tus niños para el lunch de la escuela.
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Ingredientes

5 porciones
  • 2 tazas de agua, tibia
  • sal, al gusto
  • aceites de oliva, al gusto
  • harina, pan
  • 1/2 tazas de aceite
  • 2 tazas de queso

Preparación

En una sartén hondo poner el aceite a calentar.
En un bol de plástico o vidrio poner el agua tibia, después el aceite y luego la sal.
Juntar la harina pan en el bol y mezclar hasta que la mezcla quede bien. procurar que la masa no esté ni muy suave ni muy dura.
Luego agarrar la masa y hacer una bola luego en una bolsa de plástico larga y ancha, poner la bola de masa. Después doble la bolsa a la mitad y aplástela con un sartén.
Luego cuando la masa este bien aplastada poner el queso y doblar. Después aplaste poco para que no se rompa.
Luego poner a freír hasta que este dorada.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anónimo
27/01/2014 15:47:43
se ve muy bueno genial mil gracias las prepare y quedaron deliciosas

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