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Christian Castro
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Receta de Espagueti a la Crema con Verduras
Mely Morq
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Receta de Espagueti a la Crema con Verduras
Receta

Espagueti a la Crema con Verduras

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Una rica receta de spaghetti a la crema con verduras muy rica y saludable para consentir a las personas que quieres.
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Ingredientes

2 porciones
  • 200 gramos de pasta tipo spaghetti
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 pieza de ajo
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 1 pizca de albahaca
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 1 pieza de calabacita picada
  • 50 gramos de brócoli
  • 1 pieza de pimiento rojo picado

    Preparación

    En un sartén poner la mantequilla a fuego lento, añadir cebolla, ajo, pimiento, calabaza y brócoli crudos; sazonar con sal y pimienta.
    Una vez cocida la preparación agregar la leche y el queso a formar una salsita espesa, después hay que agregar el albahaca.
    Cocer el espagueti previamente al dente con hojas de laurel y una pizca de sal.
    Escurrir y bañar con la salsa.

    PRESENTACIÓN

    Se puede presentar con cilantro como muestra la foto para darle una mejor presentación.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    461
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    30.4
    g
    10%
    Proteínas
    26.0
    g
    52%
    Lípidos
    28.2
    g
    43%
    Fibra dietética
    5.1
    g
    10%
    Azúcares
    3.4
    g
    3.8%
    Colesterol
    76.3
    mg
    25%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Gaby Hernandez
    07/09/2016 17:00:51
    A través de Android Esta muy bueno
    Karla Lopez
    21/08/2016 18:23:12
    A través de Android Me gustó solamente que su sabor es un poquito más ligero hay que siempre hemos comido
    Argentina Alatorre
    12/06/2016 22:35:36
    A través de Android Hice mi variante con apio

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