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Espagueti con Crema de Brócoli

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Espagueti en crema de brócoli con trozos de jamón, una comida completa y deliciosa que puedes preparar en casa cualquier día de la semana. Es un platillo fácil de hacer y que seguro a todos les encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de espagueti
  • 1/4 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 1 brócoli
  • 1/2 tazas de queso crema, o crema para batir
  • al gusto de consomé de pollo en polvo
  • 150 gramos de jamón
  • al gusto de cilantro fresco
  • suficiente de sal

Preparación

Cuece el espagueti con el ajo, cebolla, sal y cilantro de 15 a 20 minutos.
Corta el brócoli en trozos pequeños y cuece con un poco de sal de 15 a 20 minutos.
Una vez listo el brócoli y el espagueti prepara la salsa licuando la cebolla, ajo, cilantro, agua, el brócoli y el queso o crema para batir.
Una vez lista la mezcla sazona con el consomé de pollo.
Finalmente agrega el espagueti a la mezcla.
Sirve con trozos pequeños de jamón.

PRESENTACIÓN

Puedes agregar en vez de jamón algún otro embutido.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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