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Valloleth Campos

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Receta

Espagueti con Crema de Brócoli

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Espagueti en crema de brócoli con trozos de jamón, una comida completa y deliciosa que puedes preparar en casa cualquier día de la semana. Es un platillo fácil de hacer y que seguro a todos les encantará.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de espagueti
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pieza de brócoli
  • 1/2 taza de queso crema o crema para batir
  • al gusto de consomé de pollo en polvo
  • 150 gramos de jamón
  • al gusto de cilantro
  • suficiente de sal

    Preparación

    Cuece el espagueti con el ajo, cebolla, sal y cilantro de 15 a 20 minutos.
    Corta el brócoli en trozos pequeños y cuece con un poco de sal de 15 a 20 minutos.
    Una vez listo el brócoli y el espagueti prepara la salsa licuando la cebolla, ajo, cilantro, agua, el brócoli y el queso o crema para batir.
    Una vez lista la mezcla sazona con el consomé de pollo.
    Finalmente agrega el espagueti a la mezcla.
    Sirve con trozos pequeños de jamón.

    PRESENTACIÓN

    Puedes agregar en vez de jamón algún otro embutido.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    199
    kcal
    9.9%
    Carbohidratos
    1.3
    g
    0.4%
    Proteínas
    8.4
    g
    17%
    Lípidos
    17.8
    g
    27%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    1.0
    g
    1.1%
    Colesterol
    61.7
    mg
    21%
    Esha
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