Espagueti con Salchicha en Salsa de Jitomate

Name: Espagueti con Salchicha en Salsa de Jitomate
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 salchichas Fud® cuida-t+; 400 gramos de espagueti; suficiente de agua; suficiente de sal; 1 cucharada de aceite de oliva, para la salsa; 1/4 cebollas, troceada, para la salsa; 1 diente de ajo, en mitades, para la salsa; 5 jitomates, escalfado y en cuartos, para la salsa; 1/4 tazas de caldo de pollo, para la salsa; suficiente de sal y pimienta, para la salsa; 1 cucharada de orégano, para la salsa; 1/2 tazas de queso crema, para la salsa; 1 cucharada de mantequilla; suficiente de perejil, picado, para decorar

25 mins

30 mins

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Fud

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Un delicioso platillo ideal para chicos y grandes, puede ser esta receta de Espagueti con Salchicha en Salsa de Jitomate, que es deliciosa y además una receta rendidora.

Este espagueti lo podrás saltear con mantequilla y servir con un poco de perejil fresco. Sólo pon especial atención cuando hagas la pasta, para que no se sobre cueza, porque después tendrá una segunda cocción con la salsa de tomate. Esta receta para niños es muy vistoza y por eso suele ser una de las favoritas.

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

Corta las salchichas FUD® Cuida-t+ en cuatro partes e inserta el espagueti en cada trocito de salchicha.

En una olla con agua hirviendo y sal, cocina el espagueti de acuerdo con las instrucciones del empaque hasta que esté “al dente”. Escurre y reserva.

Para la salsa, en una olla calienta el aceite de oliva, cocina la cebolla y el ajo hasta que estén brillantes. Agrega el jitomate y cocina unos minutos, rellena con el caldo de pollo, sazona con sal, pimienta, orégano y cocina hasta que reduzca.

Licúa lo anterior junto con el queso crema hasta obtener una salsa tersa.

Derrite la mantequilla y cocina el espagueti con las salchichas Cuida-t+ de FUD® por 3 minutos, añade la salsa y continúa la cocción hasta espesar.

Sirve la pasta y decora con perejil picado. Disfruta.