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Receta de Espagueti con Salchicha en Salsa de Jitomate
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Receta de Espagueti con Salchicha en Salsa de Jitomate
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Espagueti con Salchicha en Salsa de Jitomate

25 min
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Un delicioso platillo ideal para chicos y grandes, puede ser esta receta de Espagueti con Salchicha en Salsa de Jitomate, que es deliciosa y además una receta rendidora.

Este espagueti lo podrás saltear con mantequilla y servir con un poco de perejil fresco. Sólo pon especial atención cuando hagas la pasta, para que no se sobre cueza, porque después tendrá una segunda cocción con la salsa de tomate. Esta receta para niños es muy vistoza y por eso suele ser una de las favoritas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 6 piezas de Salchichas FUD® Cuida-t+
  • 400 gramos de espagueti
  • suficiente de agua
  • suficiente de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva para la salsa
  • 1/4 de pieza de cebolla troceada, para la salsa
  • 1 diente de ajo en mitades, para la salsa
  • 5 piezas de jitomate escalfado y en cuartos, para la salsa
  • 1/4 de taza de caldo de pollo para la salsa
  • suficiente de sal y pimienta para la salsa
  • 1 cucharada de orégano para la salsa
  • 1/2 taza de queso crema para la salsa
  • 1 cucharada de mantequilla
  • suficiente de perejil picado, para decorar

    Preparación

    Corta las salchichas FUD® Cuida-t+ en cuatro partes e inserta el espagueti en cada trocito de salchicha.
    En una olla con agua hirviendo y sal, cocina el espagueti de acuerdo con las instrucciones del empaque hasta que esté “al dente”. Escurre y reserva.
    Para la salsa, en una olla calienta el aceite de oliva, cocina la cebolla y el ajo hasta que estén brillantes. Agrega el jitomate y cocina unos minutos, rellena con el caldo de pollo, sazona con sal, pimienta, orégano y cocina hasta que reduzca.
    Licúa lo anterior junto con el queso crema hasta obtener una salsa tersa.
    Derrite la mantequilla y cocina el espagueti con las salchichas Cuida-t+ de FUD® por 3 minutos, añade la salsa y continúa la cocción hasta espesar.
    Sirve la pasta y decora con perejil picado. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con un poco de perejil fresco.

    TIPS

    No sobre cuezas la pasta, ya que con la salsa tendrá una segunda cocción.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    307
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    35.3
    g
    12%
    Proteínas
    8.4
    g
    17%
    Lípidos
    15.0
    g
    23%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.8%
    Azúcares
    1.9
    g
    2.2%
    Colesterol
    42.9
    mg
    14%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Karla Trejoluna
    25/02/2019 21:17:31
    Rica y práctica
    Maria Vargas
    21/02/2019 11:19:40
    Esta buenisima esta receta.

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