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Nicoll Dileva

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Espaguetis con vegetales

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Rica, fácil, rápida y nutritiva receta. Este espagueti con vegetales es una deliciosa opción para que en casa consuman más vegetales de una manera deliciosa. Pruébala.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de espagueti, cocido
  • 2 zanahorias, cortadas en tiras finas
  • 2 calabacines, cortados en tiras finas
  • 1 taza de brócoli, en trozos pequeños
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1/2 cebollas, cortada en medias lunas
  • 1/4 tazas de salsa de soya
  • 1/4 tazas de salsa inglesa
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1/4 tazas de aceite de oliva

Preparación

En una sartén grande agrega aceite de oliva cuando este cliente coloca la cebolla y el ajo hasta que doren.
Agrega la zanahorias y mueve, luego agregar el calabacín, cocina todo a fuego medio- alto.
Agrega el brocoli picado, baja un poco el fuego y agrega la salsa de soya y la salsa inglesa, tapa por 5 minutos e ir moviendo.
Agrega sal y pimienta y finalmente la pasta cocida, mueve agregando un poco más aceite de oliva.

PRESENTACIÓN

Servir caliente con queso al gusto.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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