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Espaguetti Verde

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Esta pasta obtiene su lindo color gracias al chile Poblano, es una pasta muy rica y muy sencilla. La recomiendo mucho.

Ingredientes

5 porciones
  • 500 gramos de spaghetti
  • 1 vaso de crema ácida
  • 1 diente de ajo
  • 3 chiles poblanos
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación

Cuece el spaghetti en abundante agua con sal.
Asa los chiles, quita la piel y desvena.
Escurre el spaghetti una vez cocido y coloca la pasta en una sartén.
Licúa los chiles con el ajo, la lata de crema y sal.
Vierte la salsa en una olla con la mantequilla, cocina unos minutos y agrega la pasta. Mezcla bien y sirve.

TIPS

Sirve con queso panela rallado y un poco más de crema.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
218
kcal
11%
Carbohidratos
35.8
g
12%
Proteínas
7.5
g
15%
Lípidos
6.9
g
11%
Fibra dietética
8.4
g
17%
Azúcares
0.8
g
0.9%
Colesterol
13.0
mg
4.3%
Esha
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Calificaciones (33)
Gilberto Aquino
27/11/2019 00:15:09
Super facil de hacer :)
Fernando Espinosa
31/10/2019 16:43:07
Fácil y sencillo
María Josefina García Morales
27/09/2019 12:31:12
Fácil rápido y delicioso , gracias
Rocío SA
23/09/2019 16:41:19
Deliciosa!
Erika Rivero
09/07/2019 17:09:58
Pregunta ¿ si tengo la media crema la puedo usar en vez de la crema acida?
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