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Espaguetti Verde

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Esta pasta obtiene su lindo color gracias al chile Poblano, es una pasta muy rica y muy sencilla. La recomiendo mucho.
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Ingredientes

5 porciones
  • 500 gramos de spaghetti
  • 1 vaso de crema ácida
  • 1 diente de ajo
  • 3 chiles poblanos
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación

Cuece el spaghetti en abundante agua con sal.
Asa los chiles, quita la piel y desvena.
Escurre el spaghetti una vez cocido y coloca la pasta en una sartén.
Licúa los chiles con el ajo, la lata de crema y sal.
Vierte la salsa en una olla con la mantequilla, cocina unos minutos y agrega la pasta. Mezcla bien y sirve.

TIPS

Sirve con queso panela rallado y un poco más de crema.

¿Cocinaste esta receta?

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
337.9
kcal
16.9%
Carbohidrato, por diferencia
46.3
g
15.43%
Proteína
15.6
g
31.2%
Lípido total (grasa)
9.9
g
15.23%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (40)
Sandra Cortex
27/11/2020 09:42:40
Deliciosa, rápida y rendidora.
Jessy Teje
05/10/2020 16:38:20
Muy muy rico
Xochitl Covarrubias
09/09/2020 15:45:53
Riquísimo
Stefany Hernández
04/08/2020 15:57:14
Súper rico 🥳
Tereza Telio
17/02/2020 14:47:43
La receta es muy fácil y queda muy muy rico :P
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