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Espaguetti Verde

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Esta pasta obtiene su lindo color gracias al chile Poblano, es una pasta muy rica y muy sencilla. La recomiendo mucho.

Ingredientes

5 porciones
  • 500 gramos de spaghetti
  • 1 vaso de crema ácida
  • 1 diente de ajo
  • 3 chiles poblanos
  • 2 cucharadas de mantequilla

    Preparación

    Cuece el spaghetti en abundante agua con sal.
    Asa los chiles, quita la piel y desvena.
    Escurre el spaghetti una vez cocido y coloca la pasta en una sartén.
    Licúa los chiles con el ajo, la lata de crema y sal.
    Vierte la salsa en una olla con la mantequilla, cocina unos minutos y agrega la pasta. Mezcla bien y sirve.

    TIPS

    Sirve con queso panela rallado y un poco más de crema.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    218
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    35.8
    g
    12%
    Proteínas
    7.5
    g
    15%
    Lípidos
    6.9
    g
    11%
    Fibra dietética
    8.4
    g
    17%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.9%
    Colesterol
    13.0
    mg
    4.3%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (31)
    María Josefina García Morales
    27/09/2019 12:31:12
    Fácil rápido y delicioso , gracias
    Rocío SA
    23/09/2019 16:41:19
    Deliciosa!
    Erika Rivero
    09/07/2019 17:09:58
    Pregunta ¿ si tengo la media crema la puedo usar en vez de la crema acida?
    Midorita Nishioka
    21/06/2019 16:59:32
    Delicioso!
    Aliza forever
    29/05/2019 17:46:51
    Me encanta
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