La pasta es uno de los platillos que a todos se nos facilita preparar, y con esta deliciosa receta de pasta cremosa con espinacas, champiñones, cebolla caramelizada y un toque de Margarina Primavera®, podrás comprobarlo. Este farfalle es una excelente opción para compartir en familia, o para llevar al trabajo como lunch, pues se trata de una comida muy rendidora. En tan sólo 3 pasos tendrás una pasta llena de sabor y color.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Calienta el agua en una olla profunda y a fuego alto hasta que hierva. Añade la sal y cuando recupere el hervor, cocina la pasta. Escurre, enfría y reserva.
Para la cebolla caramelizada, en un sartén añade la Margarina Primavera®, la cebolla, la sal, el azúcar y el vinagre balsámico, y cocina hasta que caramelice.
Luego agrega los champiñones, la espinaca, la pasta cocida, la crema y el queso parmesano.
Sirve, decora con queso parmesano, tocino frito y perejil. Acompaña con pan. Disfruta.
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