IngredientesPreparación
Agregue 1 cucharada de sal a una olla grande de agua hirviendo. Revuelva bien.
En un sarten, ponga la crema a calentar hasta que empiece a hervir, agregue la mantequilla de trufa (o si no se tiene aceite de trufa), 1 cucharada de sal, y 1/2 cucharadita de pimienta molida. Mantenga caliente sobre fuego bajo.
Ponga la pasta en el agua hirviendo y cocine como indica el paquete. Cuando la pasta este lista, reserve 1/2 taza del liquido en el que se coció.
Agregue la pasta al sarten con la mantequilla y crema.
Poco a poco agregue un poquito del liquido reservado de la pasta para que este mas cremosa la pasta.
Sirva la pasta y espolvoree con queso parmesano.
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