x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
6
Receta de Fetuccini Alfredo
Receta

Fetuccini Alfredo

40 mins
Media
283
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Pasta con champiñones y pollo con algunos otros ingredientes, muy buena para eventos especiales.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3/4 tazas de queso parmesano
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 pechuga de pollo
  • 200 gramos de tocino, en tiras
  • 1 lata de champiñón
  • 1 paquete de fetuccini
  • al gusto de pimienta

Preparación

Colocar en agua hirviendo la pasta y cocer el pollo, freír el tocino en cuadritos pequeños.
Derrita en una sartén la mitad de la mantequilla, agregue la cucharada de harina y dore por unos minutos. vierta la leche evaporada en la mezcla en un hilo muy delgado y revuelva.
Agregue el perejil picado e incorpore el pollo previamente cocido y desmenuzado y el champiñón y el tocino. todo esto a fuego lento, dejar espesar y agregar la pasta finalmente.

PRESENTACIÓN

Servir en un platón y espolvorear el queso parmesano.

TIPS

Se puede acompañar con pan blanco.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
257.3
kcal
12.87%
Carbohidrato, por diferencia
15.4
g
5.13%
Proteína
17.2
g
34.4%
Lípido total (grasa)
14
g
21.54%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Susana Ceballos
01/04/2013 22:02:30
Riquisimo :D adoro el Fetuccini! ¿Tienen mas recetas?

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD