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Receta

Fideos con Salsa de Atún

Name: Fideos con Salsa de Atún
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 cebollas, picadas; 1/4 pimientos morrón rojos; 1 diente de ajo, picadito; 2 zanahorias, ralladas, chicas; atunes en lata; puré de tomate; tallarines; aceites

10 mins

15 mins

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stelin247 gonzalez

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Fideos con salsa de atún súper sencillo a los niños les encanta, ya que no es invasivo el olor a pescado, también les gusta porque es con fideos!! prueben los por que es riquísima la receta!!

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Ingredientes

4 porciones

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2 cebollas, picadas
1/4 pimientos morrón rojos
1 diente de ajo, picadito
2 zanahorias, ralladas, chicas
atunes en lata
puré de tomate
tallarines
aceites

Preparación

Primero pico finitas las cebollas, el morrón, el ajo, rallo las zanahorias.

Luego pongo una sartén al fuego con un chorrito de aceite y salteo las cebollas las zanahorias, el ajo y el morrón, cuando suden un poco que se cocinen 3 minutos.

Coloco el puré de tomate le agrego un chorrito de agua para aligerar la salsa.

Espero a que hierva para que se cocine bien 10 minutos.

Pongo una olla a calentar con agua con un chorrito de aceite y sal.

Cuando hierva agrego los fideos y después que hierven de 7 a 8 minutos los cuelo y los coloco en una fuente.

A la salsa anterior le agrego el atún en lata espero 2 minutos que se integren todo.Apago el fuego luego.

Lo coloco encima de los fideos y los disfruto!!!