x
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Fusilli con Berenjena, Jitomate y Parmesano
Receta

Fusilli con Berenjena, Jitomate y Parmesano

25 mins
15 mins
Baja
59
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta es deliciosa y fácil de hacer, si agregas carne a la salsa, es ideal como plato fuerte.
Conoce más sobre Fernanda Enriquez

Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de pasta fusilli, de Luigi
  • 1 berenjena
  • 6 jitomates
  • perejil
  • quesos parmesano
  • aceites de oliva
  • sal
  • pimientas

Preparación

Cuece el fusilli de acuerdo con el tiempo que indique el empaque.
Licua los jitomates y fríe en el aceite de oliva, sazona con sal y pimienta y deja reducir.
Mientras, rebana la berenjena en rodajas de 1 cm de grosor y asa en el horno por 15 min a 180°C o hasta que estén suaves.
Mezcla la pasta con la salsa de jitomate y la berenjena. Ralla el queso parmesano encima y decora con perejil picado.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD