Una rica lasagna que es muy fácil de hacer y que tiene un toque diferente gracias a la salchicha y los champiñones.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
En una olla grande caliente el aceite y agregue los champiñones, la cebolla, el orégano y la albahaca. Cocine por 5-6 minutos. Agregue la salchicha y cocine hasta que esté dorada.
Agregue el ajo y cocine por 1 minuto más. Agregue el vino y cocine hasta que casi todo el líquido se haya evaporado. Retire del fuego.
En un refractario cuadrado para hornear coloque 2/3 de taza de salsa marinara. Coloque la pasta de lasagna sobre la salsa.
Coloque 1/3 del queso ricotta y 1 taza de queso rallado sobre la pasta y luego sobre esto 1/3 de la mezcla de salchicha.
Cubra con otra capa de pasta de lasagna y repita salsa, queso y mezcla de salchicha.
Para la última capa coloque una capa de pasta y sobre ella 1 taza de salsa marinara y 1 taza de queso rallado.
Cubra el refractario con papel aluminio y horneé por 45 minutos. Retire el papel aluminio y horneé por 10 minutos más para dorar el queso.
Retire del fuego y sirva.
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