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Gabriela Morales

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Lasaña de Crepas a la Hawaiana

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Te damos la mejor receta a la hawaiana: Lasaña de Crepas a la Hawaiana. Cambia la tradicional pizza a la hawaiana por una deliciosa lasaña. La combinación de queso con jamón y piña te encantará. Es una receta fácil y económica, perfecta para cocinar cuando tienes invitados.

Para esta Lasaña de Crepas a la Hawaiana puedes cocinar las crepas desde un inicio o comprarlas pre hechas para cocinar más rápido. Disfruta de esta combinación y sirve esta lasaña en tu siguiente evento.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de harina para las crepas
  • 3 huevos para las crepas
  • 1 cucharada de azúcar para las crepas
  • 1/2 cucharadita de sal para las crepas
  • 1/4 de cucharadita de pimienta para las crepas
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida, para las crepas
  • 2 tazas de leche de vaca para las crepas
  • 1 taza de salsa de jitomate para la salsa
  • 1/4 de taza de Chile chipotle molido para la salsa
  • 1/2 cucharadita de orégano para la salsa
  • 20 rebanadas de jamón
  • 20 rebanadas de queso manchego
  • 1 taza de piña en almíbar cortada en cubitos
  • suficiente de orégano fresco para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Licúa la harina con el huevo, el azúcar, la sal, la pimienta, la mantequilla y la leche hasta obtener una mezcla homogénea y semilíquida.
En un sartén de teflón a fuego bajo, vierte un cucharón de la preparación anterior, extiende por toda la superficie del sartén y cocina de 2 a 3 minutos por ambos lados o hasta que la crepa esté cocida.
Mezcla el puré de tomate con el chile chipotle y el orégano. Reserva.
Coloca en un refractario, previamente engrasado una cama de crepas, la salsa de jitomate, rebanadas de jamón, el queso, la piña y repite el procedimiento hasta llenar el refractario, espolvorea con queso.
Hornea por 15 minutos o hasta que el queso esté gratinado.
Decora con orégano fresco, corta una rebanada y sirve acompañadas de una ensalada fresca.

PRESENTACIÓN

Una rebanada decorada con orégano fresco acompañada de una ensalada y una bebida refrescante.

TIPS

Recuerda que la mezcla de crepas debe quedar un poco líquida, para tener una crepa delgada, si está muy pesada, la crepa será muy gruesa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
409
kcal
20%
Carbohidratos
73.9
g
25%
Proteínas
12.0
g
24%
Lípidos
10.3
g
16%
Fibra dietética
9.8
g
20%
Azúcares
12.7
g
14%
Colesterol
21.5
mg
7.2%
Esha
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Calificaciones (1)
Gitpzy Chauca Rosell
19/10/2018 18:24:57
Me encantó muy fácil la receta

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