Lasaña Parmesana con Frutos Secos

Name: Lasaña Parmesana con Frutos Secos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 tazas de agua; 10 pastas para lasaña; 2 cucharadas de mantequilla; 3 dientes de ajo, finamente picado; 1/2 tazas de poro, finamente picado; 1/2 tazas de apio, finamente picado; 1/2 cebollas, finamente picado; 1 kilo de carne de res molida; 1/2 tazas de nuez, tostada y picada; 1/2 tazas de nuez de la india, tostada y picada; 1/2 tazas de almendra, tostada y picada; 1/2 tazas de nuez de castilla, tostada y picada; 1/4 tazas de piñón, tostado; 2 tazas de espinaca fresca; 400 gramos de salsa de tomate para pasta tradicional Hunt´S®; 1 pizca de sal; 1 pizca de nuez moscada; 1 pizca de pimienta; 1 hoja de laurel; 3 tazas de queso mozzarella, cortado en láminas de 1 cm; 1 taza de queso parmesano, rallado; 1/2 tazas de mezcla de nueces, tostadas para decorar

10 mins

20 mins

Baja

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Hunts

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Apetitosa lasaña gratinada con queso parmesano y mozzarella, lo especial de esta receta es el toque tentador de una combinación de nueces crocantes le dará el gusto suave para que sea un platillo muy original y diferente. Este delicioso relleno de nueces con carne de res y salsa Tradicional Hunt´s ® va a ser un manjar delicioso para compartirlo con tus seres queridos en estas fechas tan especiales.

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Ingredientes

10 porciones

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Preparación

Precalienta el Horno a 180° C.

Calienta una ollita con el agua hasta que llegue a punto de ebullición. Cocina las láminas de lasaña de acuerdo a las instrucciones del empaque.

Calienta un sartén profundo a fuego medio, agrega la mantequilla, el ajo, el poro, el apio, la cebolla blanca hasta que tomen un color brillante y transparente. Agrega la carne molida y cocina hasta que cambie de color.

Añade los frutos secos, las espinacas y la Salsa de tomate para pasta tradicional Hunts®. Cocina hasta que reduzca un poco, sazona con la sal, la nuez moscada, la pimienta y el laurel, cocina 5 minutos más hasta que suelten los aromas. Reserva.

Coloca en un refractario para horno previamente engrasado una capa de láminas de lasaña. Agrega un poco del relleno y cubre con queso mozzarella. Repite hasta llenar el molde y termina con el queso parmesano y los frutos secos. Hornea durante 10 minutos o hasta que le queso se gratine perfectamente bien. Retira del horno sirve y disfruta.