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Receta de Lasagna a los Hongos
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Receta
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Lasagna a los Hongos

30 minutos
Media
porciones 4
1
Si eres amante de la cocina italiana y en especial de la lasagna, tienes que probar esta receta que tiene hongos. Es deliciosa, sencilla y práctica de preparar. Lúcete en casa y sorprende a todos.
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Lasagna a los Hongos
Si eres amante de la cocina italiana y en especial de la lasagna, tienes que probar esta receta que tiene hongos. Es deliciosa, sencilla y práctica de preparar. Lúcete en casa y sorprende a todos.

Ingredientes

  • 10 piezas de pasta para lasaña
  • 500 gramos de champiñón rebanado
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 tazas de salsa bechamel
  • 400 gramos de queso manchego rallado
  • 45 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Unta un refractario con mantequilla.
En una sartén por el aceite a fuego bajo, acitrona la cebolla y los champiñones. Salpimienta.
En el refractario con mantequilla coloca una capa de lasaña un poco de salsa blanca y un poco de champiñones.
Espolvorea con queso rallado, repite este procedimiento hasta terminar con la última capa de pasta. Cubre con queso rallado, tapa el refractario con papel aluminio y hornea por 20 minutos o retira cuando el queso se derrita.
Quita el papel aluminio y vuelve a hornear por 5 minutos para que dore la capa gratinada de queso.
Adorna con perejil.

TIPS

Si eres amante de la cocina italiana y en especial de la lasagna, tienes que probar esta receta que tiene hongos. Es deliciosa, sencilla y práctica de preparar. Lúcete en casa y sorprende a todos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1041
kcal
52%
Carbohidratos
15.3
g
5.1%
Proteínas
22.3
g
45%
Lípidos
98.2
g
151%
Fibra dietética
0.9
g
1.7%
Azúcares
11.7
g
13%
Colesterol
140
mg
47%
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