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Este platillo lo hice en Nochebuena y quedó delicioso, a mi familia le encantó, además de ser sencillo y rápido de preparar. Si no tienes horno convencional no te preocupes! En esta versión del platillo no lo necesitas, el microondas será suficiente. Suerte y pruébenlo! les gustará.
Pon a hervir suficiente agua en una olla, agrega sal y la cucharada de aceite. Al soltar el hervor pon a cocer las láminas de lasaña. Si son muy largas puedes partirlas a la mitad. Una vez cocidas al dente, escúrrelas y aparta.
En una sartén, pon a calentar el aceite de oliva y ya que esté caliente, sofríe la cebolla y el ajo hasta acitronar. Agrega la carne molida y cuando esté cocida, agrega el pimiento, las nueces, las pasitas y las almendras, mueve constantemente para que se integren bien los ingredientes.
Agrega a la carne la salsa maggy y la salsa boloñesa. Déjala al fuego y mueve constantemente hasta que suelte un ligero hervor. Agrega sal y pimienta al gusto.
En un refractario coloca las láminas para lasaña, una capa de la carne guisada y una capa de queso manchego, otra capa de pasta y así sucesivamente. Cuando llegues al tope de tu refractario, la última capa de pasta va seguida de una capa de queso.
Gratina en el horno de microondas por cinco minutos y está lista para disfrutar.
PRESENTACIÓN
Sirve rebanadas cuadradas y puedes decorar con una hoja de romero o perejil.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
557
kcal
28%
Carbohidratos
17.9
g
6.0%
Proteínas
44.1
g
88%
Lípidos
32.6
g
50%
Fibra dietética
2.4
g
4.7%
Azúcares
12.4
g
14%
Colesterol
126
mg
42%
Califica esta receta
Calificaciones(2)
Jorge Elias Lozano Zamora
25/08/2014 12:12:26
A través de Android
muy deliciosa!!!!!!
IImmeerr García
28/03/2014 17:45:08
A través de Android
muy buena, la haré ahora mismo! gracias.
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