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Andrea Legarreta
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Receta de Lasagna con Brócoli y Atún
Receta

Lasagna con Brócoli y Atún

40 min
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Sabrosa y exquisita lasagna con brócoli y atún, esta lasagna es completamente deliciosa y es la receta perfecta para consentir a tu familia.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 caja de lasagna De Luigi de La Moderna
  • 5 latas de atún en agua
  • 2 cabezas de brócoli
  • 250 gramos de queso oaxaca deshebrado
  • 90 gramos de mantequilla (para la salsa)
  • 4 cucharadas de harina La Moderna (para la salsa)
  • 2 litros de leche (para la salsa)
  • sal (para la salsa)
  • pimientas (para la salsa)

    Preparación

    Derrite la mantequilla en una sartén, sin que se queme, agrega la harina y dora hasta que se forme una masa suave sin grumos.
    Vierte la leche caliente poco a poco sin dejar de mezclar hasta que se convierta en una salsa cremosa.
    Añade el atún escurrido y el brócoli previamente cocido y picado, salpimienta. Cocina hasta integrar.
    Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del envase.
    Unta la base del refractario con un poco de la salsa y empieza el montaje poniendo el queso Oaxaca entre las capas, y encima antes de hornear.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    196
    kcal
    9.8%
    Carbohidratos
    8.4
    g
    2.8%
    Proteínas
    7.0
    g
    14%
    Lípidos
    16.0
    g
    25%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.6%
    Azúcares
    1.5
    g
    1.7%
    Colesterol
    46.5
    mg
    16%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (6)
    Nancy Nava santin
    17/04/2018 15:00:41
    No es mala pero tampoco es wow Mucha elaboración para tan poca satisfacción
    Maria Barrera
    27/02/2018 19:08:30
    Also measurements are completely off... the sauce was too thin with the 90 g of butter 4 spoons of flour and 2 Liters of milk
    Alondra Segura
    10/12/2017 21:59:40
    Me gusta la idea, alguien ha sustituido el atún por pollo?
    China Vigil
    07/12/2017 07:28:01
    Esta nutritiva. Pero la combinación de brócoli y atún. No se
    Mariana Elizabeth Padilla Casillas
    07/07/2015 14:10:52
    Hola Mariana, hubo un error en el sitio pero ya quedo corregido gracias a tu comentario. Saludos :D
    Ver más

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