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Andrea Legarreta
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Receta de Lasagna con Brócoli y Atún
Receta

Lasagna con Brócoli y Atún

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Sabrosa y exquisita lasagna con brócoli y atún, esta lasagna es completamente deliciosa y es la receta perfecta para consentir a tu familia.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 caja de lasagna, De Luigi de La Moderna
  • 5 latas de atún en agua
  • 2 cabezas de brócoli
  • 250 gramos de queso oaxaca, deshebrado
  • 90 gramos de mantequilla, (para la salsa)
  • 4 cucharadas de harina, La Moderna (para la salsa)
  • 2 litros de leche de vaca, (para la salsa)
  • sal, (para la salsa)
  • pimientas, (para la salsa)

Preparación

Derrite la mantequilla en una sartén, sin que se queme, agrega la harina y dora hasta que se forme una masa suave sin grumos.
Vierte la leche caliente poco a poco sin dejar de mezclar hasta que se convierta en una salsa cremosa.
Añade el atún escurrido y el brócoli previamente cocido y picado, salpimienta. Cocina hasta integrar.
Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del envase.
Unta la base del refractario con un poco de la salsa y empieza el montaje poniendo el queso Oaxaca entre las capas, y encima antes de hornear.

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Calificaciones (6)
Nancy Nava santin
17/04/2018 15:00:41
No es mala pero tampoco es wow Mucha elaboración para tan poca satisfacción
Maria Barrera
27/02/2018 19:08:30
Also measurements are completely off... the sauce was too thin with the 90 g of butter 4 spoons of flour and 2 Liters of milk
Alondra Segura
10/12/2017 21:59:40
Me gusta la idea, alguien ha sustituido el atún por pollo?
China Vigil
07/12/2017 07:28:01
Esta nutritiva. Pero la combinación de brócoli y atún. No se
Mariana Elizabeth Padilla Casillas
07/07/2015 14:10:52
Hola Mariana, hubo un error en el sitio pero ya quedo corregido gracias a tu comentario. Saludos :D
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