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Helena Gómez

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Receta

Lasagna de Carne con Salsa de Tomate

35 min
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Deliciosa y tradicional lasagna de carne con salsa de tomate, prepárala y sorprende a toda tu familia con esta deliciosa pasta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de pasta para lasaña
  • 5 jitomates
  • 1 taza de crema
  • 300 gramos de queso manchego rallado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • suficiente de aceite de oliva
  • 5 hojas de albahaca para adornar
  • 4 tazas de agua
  • 400 gramos de carne molida

    Preparación

    Hervir la pasta con un chorrito de aceite de oliva y sal por 10 minutos aproximadamente.
    Licuar los jitomates crudos con un poco de sal y pimienta.
    En una olla agregar los jitomates licuados junto con el agua y salpimentar.
    Agregar la carne molida y esperar hasta que se evapore el líquido y la carne esté cocida.
    En un refractario, poner la pasta de lasagna, luego una capa de carne con jitomate, crema y queso.
    Tapar con pasta de lasagna y vovler a hacer otra capa, finalmente tienes que terminar con queso.
    Tapar el refractario con papel aluminio y meter el refractario 5 minutos aproximadamente al horno y servir inmediatamente.
    Decorar con una hoja de albahaca.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    876
    kcal
    44%
    Carbohidratos
    109
    g
    36%
    Proteínas
    53.4
    g
    107%
    Lípidos
    24.2
    g
    37%
    Fibra dietética
    7.7
    g
    15%
    Azúcares
    16.9
    g
    19%
    Colesterol
    107
    mg
    36%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Ana Beltran
    26/07/2017 20:42:11
    Lo preparé varias veces y es mi Favorito

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