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Lasagna de Pollo con Hongos y Espinaca

Name: Lasagna de Pollo con Hongos y Espinaca
Prep time: 65 min
Cook time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: pollos; hongos; espinacas; 4 latas de leche de vaca; salamis; 150 gramos de queso, havarti en rebanadas; 150 gramos de queso mozzarella, en rebanadas; quesos parmesano, rallado; 3 cucharones de maicena; sal; pimientas; vino blanco, opcional; pastas para lasaña, precocinada

45 mins

20 mins

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Deliciosa lasagna de pollo en 3 quesos con trozos de hongos y salami añadida con un toque saludable de espinaca.

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Ingredientes

6 porciones

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Preparación

Preparación de la crema: Primero cortar el pollo y los hongos en trozos pequeños. Después usar sal, pimienta y adobe para sazonar el pollo. Agregar el pollo sazonado en una olla de freír y después de 7 minutos le agregar los hongos y el salami en trocitos. Por último agregar la espinaca y dejar que se cocine. Después le agregar 4 latas de leche ideal para hacer la crema. Por último agregar 3 cucharadas de maicena para que la crema quede espesa.

Preparación de la lasagna: En una bandeja de vidrio colocar la primera fila de pasta de lasagna. Arriba de la pasta colocar y esparcir la crema previamente cocinada. Arriba de la crema colocar rebanadas de queso havarti y mozarella hasta cubrir toda la bandeja. Repito este procedimiento 2 veces más. Por último arriba de la última fila de queso rayar el queso parmesano.

Hornear por 15-20 minutos hasta que se dore la lasagna.