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Lasagna Italiana

1h 30 mins
Baja
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Una receta muy fácil de lasagna que te quedará deliciosa. Seguro se volverá en una de las recetas clásicas de tu hogar.
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Ingredientes

8 porciones
  • 500 gramos de carne molida, de res
  • 2 1/2 tazas de queso mozzarella, rallado
  • 1/2 tazas de queso parmesano
  • 450 gramos de queso ricotta
  • 1/4 tazas de perejil, picado
  • 1 huevo
  • 650 gramos de salsa de jitomate, para pasta
  • 1 taza de agua
  • papeles aluminio
  • aceites en aerosol, Great Value®
  • 12 láminas de Pasta World Table® Lasagna

Preparación

Calienta el horno a 180 grados centígrados.
En un recipiente hondo mezcla 1 taza de queso mozzarella, todo el queso ricotta, y 1/4 de taza de queso parmesano.
En un sartén cocina la carne molida hasta que esté cocida, retira todo el agua que haya soltado y agrega la salsa de jitomate y la taza de agua. Mezcla bien.
Engrasa un refractario para hornear con espray vegetal y coloca una capa del relleno de carne molida, luego una capa de 3 láminas de lasagna y una capa de la mezcla de quesos. Repite esto dos veces y en la última capa coloca 3 laminas de lasagna, mezcla de carne molida y por último la mezcla de quesos.
Agrega el queso restante mozzarella y parmesano encima de la lasagna y cubre con papel aluminio.
Hornea por 45 minutos, luego retira el papel aluminio y hornea por 15 minutos más para que se dore el queso.
Retira del horno, decora con el perejil picado y sirve.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (19)
Perla Téllez
08/05/2020 08:32:41
Está deliciosa y fácil de hacer. Yo sustituí los quesos mozarella y parmesano (a veces son caros), por oaxaca y chihuahua, y quedó igual de deli. El queso ricotta sí lo usé tal cual, en una versión baja en grasa. Ah! Y para quienes preguntan por el huevo, es que no lo dice el texto, pero en el video se indica que debe mezclarse con la carne molida, antes de cocerla. Gracias y saludos!
Tania Vallado
09/04/2020 14:17:15
Facil
Marcie De Zauza
02/04/2020 18:21:17
h
Pilar Hernández
15/01/2020 11:39:24
Y el huevo para q es???
Paola Monsreal
16/11/2019 12:19:29
Es deliciosa! Yo la preparo con molida de Pavo
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