Tradicional lasaña de carne con puré de tomate pero con un toque de chipotle! Es una receta deliciosa y mejorada, ya que la mezcla de sabores es única y siempre desearás otro pedazo.
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Ingredientes12 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 220°C.
En un sartén agrega la cebolla picada con una pizca de sal, deja freír hasta que la cebolla quede transparente.
Agrega la carne molida y el tomillo, mezcla.
Agrega 150 gramos de Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ®.
Mezcla y deja cocinar 15 minutos.
Licúa los dos tomates rojos, los 500 gramos de Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ®, 1/4 de cebolla, el diente de ajo y el puré de tomate.
Vacía la licuadora en una olla y deja calentar por 10 minutos a fuego alto.
Engrasa la charola de aluminio y enharinarla. Coloca una capa de salsa en la charola, dos láminas de pasta para lasaña, una capa de carne, una capa de queso manchego, una capa de salsa y cubre con otras dos láminas de pasta para lasaña.
Repite hasta obtener 4 pisos de pasta, tres de carne y queso manchego.
Hornea por 30 minutos.
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