Muchas gracias por registrarte en Kiwilimón.
Te hemos enviado un código de validación a tu cuenta de correo.
Puedes capturar aquí este código, o hacer clic en la liga que viene en el correo.
¿No has recibido el código? verifica en la bandeja de correos no deseados.
¡Para los amantes de la clásica lasaña con carne boloñesa, te presentamos una receta excepcional! Láminas de pasta con un jugoso relleno de carne molida con salsa de tomate y un toque picante del chile de árbol que le da un giro que no podrás creer. Y para terminar va gratinada con queso manchego, algo que no podía faltar.
1 taza de zanahoria, cocida y cortada en cubos pequeños
1 sobre de Knorr® crema de tomate
1 cucharada de Knorr® suiza caldo de pollo
1/2 cucharaditas de albahaca, seca
1/2 cucharaditas de orégano
2 cucharadas de aceite
1 diente de ajo, picado
1/4 tazas de cebolla, picada
2 chiles de árbol secos
2 1/2 tazas de agua
1/4 tazas de hoja de albahaca
8 pastas para lasaña
1/2 tazas de queso manchego, rallado
Preparación
Para la boloñesa, calentar el aceite y freír el ajo, la cebolla y la carne hasta que tome un color dorado. Agregar la zanahoria y espolvorear 1 cucharada de Knorr® Crema de Tomate, 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo, albahaca y orégano. Dejar cocinar a fuego medio hasta que la carne esté bien cocida.
Para la salsa, calentar el aceite y freír el ajo, la cebolla y el chile de árbol hasta que tomen color dorado.
Verter el agua, e inmediatamente el resto de Knorr® Crema de Tomate, mezclar hasta deshacer los grumos y dejar que suelte el hervor. Mover constantemente y añadir las hojas de albahaca. Cocinar a fuego bajo hasta que espese un poco.
Colocar un poco de salsa al fondo de un refractario, acomodar una capa de lasaña, una capa de carne molida y un poco de la salsa de tomate. Repetir el procedimiento hasta terminar con los ingredientes.
Terminar con una capa de lasaña, bañar con la salsa y espolvorear el queso. Tapar y hornear a 180 °C durante 30 minutos o hasta que la pasta esté bien cocida.
PRESENTACIÓN
Espolvorea albahaca fresca picada para decorar.
¿Cocinaste esta receta?
Imprimir receta de:
Información nutricional
Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
136.1
kcal
6.81%
Carbohidrato, por diferencia
8.3
g
2.77%
Proteína
10.6
g
21.2%
Lípido total (grasa)
6.5
g
10%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por
Califica esta receta
Calificaciones(9)
Blanch Sam
29/12/2019 23:56:51
Deliciosa receta y muy fácil de hacer. Gracias kiwilimon
Carlos Ahumada
23/12/2019 00:10:27
No se acerca ni un poco a la verdadera salsa Bolognese. Falta la salsa besciamella y el orden de capas es erróneo!!
ELDA CAMACHO
18/11/2018 22:27:53
Práctica
Marlon Yosef Mendiola Diaz
11/11/2018 19:26:05
Que mal que ya te pidan dinero por las recetas yo se que es un costo casi axesible pero muchos no tenemos para costearlo que pena
Melva Marlene Díaz
05/10/2018 09:14:00
mmm riquisima.
Ver más
Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: