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Receta de Lasaña con Brócoli “La Huerta”
La Huerta

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Receta
1

Lasaña con Brócoli “La Huerta”

45 minutos
Media
4 porciones
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La Huerta te trae ésta deliciosa receta de lasaña con brócoli, prepárala para toda la familia a tus hijos les encantará además de ser una comida completa y nutritiva!

Ingredientes

  • 500 gramos de Brócoli "La Huerta"
  • 250 gramos de pasta para lasaña
  • 1/2 pieza de cebolla picada
  • 1/2 taza de leche 2%
  • 3 tazas de crema agria
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 de taza de queso parmesano rallado
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Precaliente el horno a 180°C.
    Cocine la pasta para lasaña según las instrucciones del empaque.
    Descongele el Brócoli “La Huerta” en el microondas.
    Corte los floretes de brócoli por la mitad.
    Caliente una olla mediana, a fuego medio, con un poco de aceite y sofría la cebolla.
    Añada la leche y mezcle, agregue la crema poco a poco para evitar que se corte.
    Sazone con el consomé de pollo, sal y pimienta, mezcle y cocine durante 4 min.
    En un refractario mediano engrasado, coloque 3 tiras de lasaña, añada una capa de salsa de crema y 1/3 de brócoli. Repita las capas dos veces más.
    Mezcle el queso Mozarella con el Parmesano y espolvoréelo sobre la última capa.
    Cubra el refractario con papel aluminio para evitar que se deshidrate y hornee durante 20 min.
    Si desea que gratine el queso, retire el papel aluminio y hornee durante 10 min. más.
    Deje reposar durante 5 min. para servir con más facilidad.

    TIPS

    Agregue pollo deshebrado a las capas de la lasaña.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1270
    kcal
    63%
    Carbohidratos
    71.9
    g
    24%
    Proteínas
    69.2
    g
    138%
    Lípidos
    77.3
    g
    119%
    Fibra dietética
    5.2
    g
    10%
    Azúcares
    15.4
    g
    17%
    Colesterol
    260
    mg
    87%
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