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Receta de Lasaña de Camarones
María

María Obregón

Receta de Lasaña de Camarones
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Receta de Lasaña de Camarones
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María Obregón

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3

Lasaña de Camarones

50 minutos
Baja
8 porciones
8
La receta de lasagna de camarones es muy sabrosa, no vas a creer lo rico que sabe ésta preparación. Es una sabrosa lasaña con camarones y queso gruyere, que te aseguramos que será el nuevo platillo favorito de tú familia. Ideal para una celebración importante.

Ingredientes

  • 1 paquete de pasta para lasaña
  • 1 kilo de camarón mediano sin cabaeza cocido
  • 50 gramos de harina
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1500 mililitros de leche
  • al gusto de nuez moscada
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta blanca molida
  • 350 gramos de queso gruyere

    Preparación

    Cuece la pasta en suficiente agua, una vez que hierva, cuenta 15 minutos. Retira del agua y reserva.
    Funde la mantequilla y agrega el harina de inmediato.
    Mueve con batidor globo para formar una pastita.
    Agrega la leche poco a poco y no dejes de batir.
    Sazona con nuez moscada, pimienta blanca y sal.
    Reduce hasta que espese ligeramente.
    Para terminar, pon una capa de pasta, bechamel o salsa blanca, camarones y queso gruyere.
    Repite el paso anterior, hasta que hayas utilizado toda la pasta, termina con queso gruyere.
    Hornea a 180º C por 15 minutos. El refracatario debe de cocinarse tapado con papel aluminio.
    Retira el papel aluminio, regresa el recipiente al horno para gratinar por 5 minutos más.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con pan.

    TIPS

    Cuece la pasta al dente, ésta debe de estar cruda por dentro.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    396
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    6.5
    g
    2.2%
    Proteínas
    42.4
    g
    85%
    Lípidos
    21.5
    g
    33%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.3%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.2%
    Colesterol
    325
    mg
    108%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (8)
    Tania Rivera
    2018-03-12T13:39:34.00-06
    El queso gruyere cual es ? Es como si fuera ricotta
    China Vigil
    2017-12-07T07:38:27.00-06
    Ya me la quiero comer. Rica
    Gladys Martinez
    2017-12-07T05:47:04.00-06
    gracias por hacernos las tareas de hogar mas facil
    Monina PC
    2016-05-23T22:33:21.00-06
    A través de iOS Manchego, funciona de maravilla, sabe deliciosa, ya la hice :)
    Tim Hill
    2016-03-23T13:42:48.00-06
    pan size? what size pan?
    Ver más
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