x
Sara

Sara Salame

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Lasaña de Espinacas y Champiñones

50 mins
Media
36
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una deliciosa y nutritiva comida para cualquier ocasión, prueba esta receta de lasaña de espinacas y champiñones, le encantará a toda la familia.
Conoce más sobre Sara Salame

Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de pasta para lasaña
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
  • 1 huevo
  • 450 gramos de queso ricotta
  • 300 gramos de espinaca, lavada y desinfectada
  • 1 cucharada de sal
  • 1/2 cucharadas de pimienta
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 300 gramos de champiñón, cortados en rodajas
  • 2 tazas de salsa de jitomate, para la salsa

Preparación

Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
Mezcle las rodajas de champiñones con el aceite de oliva, el ajo picado , la sal y la pimienta. Hornee por 15 minutos o hasta que estén tiernos.
En una olla grande con agua con sal hierva la espinaca por 1 minuto y retire del agua. Pique la espinaca.
Mientras prepare otra olla grande con agua con sal y ponga a hervir. Cuando esté hierviendo cocine la pasta para la lasaña de acuerdo a las instrucciones de la caja de la pasta. Cuele la pasta.
En un recipiente hondo mezcle el queso ricotta, la yema, la espinaca, el queso parmesano y sazone con sal y pimienta.
En un recipiente rectangular tipo pyrex de aprox. 25 x 20 cm ponga la salsa de jitomate.
En una superficie limpia coloque la pasta para la lasaña. Sobre cada tira ponga 1 cucharada del relleno de ricotta y 2 cucharadas de champiñones y enrolle. Repita con todas las tiras de lasaña.
Coloque los rollitos sobre la salsa de tomate. Cubra el recipiente con papel aluminio y hornee por 20 minutos. Retire del horno y sirva.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Patricia Jimenez
30/12/2018 15:59:24
Super facil

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Lasaña Blanca con Pollo

6 Comentarios

Lasaña de Crepas

0 Comentarios

Lasaña de Nopales

12 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD