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Lasaña Navideña de Atún

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Prepara esta increíble lasaña Navideña a base de Atún Natural, con una salsa de tomate muy rápida y fácil de hacer. Esta rica salsa lleva un poco de jitomate deshidratado, cebolla, pimiento, champiñones, jitomate con un toque de mejorana y laurel gratinada con queso mozzarella.
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Ingredientes

8 porciones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1/4 tazas de apio, finamente picada
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 3 pimientos rojos
  • 2 tazas de champiñón, picado
  • 1/4 tazas de jitomate, picados, sin piel y sin semillas
  • 1 1/4 tazas de puré de tomate
  • 4 Medallones De Atún Dolores® Aleta Amarilla Premium, cortados en cubos grandes
  • 1/2 tazas de jitomate deshidratado, finamente picado
  • 1 cucharada de mejorana
  • 2 hojas de laurel
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 10 pastas para lasaña, (láminas) cocida
  • 2 tazas de queso mozzarella, rallado
  • 1/2 tazas de jitomate cherry, para decorar

Preparación

Precalienta el Horno a 180° C.
Calienta una sartén a fuego medio con el aceite de oliva y fríe el ajo, el apio, la cebolla, el pimiento, los champiñones, el jitomate, cocina 5 minutos, agrega el puré de tomate y cocina 5 minutos más, añade los cubos de Medallones de Atún Dolores® Aleta Amarilla, el jitomate deshidratado y sazona mejorana, laurel, sal y la pimienta. Reserva el relleno.
En un recipiente engrasado coloca una capa de láminas de lasaña, añade una capa de relleno y una capa de queso mozzarella, repite el mismo proceso para conseguir las capas deseadas. En la última capa agrega una capa de láminas de lasaña y queso mozzarella, un poco de jitomates cherry.
Hornea la lasaña durante 15 minutos o hasta que gratine el queso. Sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve un pedazo de lasaña y acompaña con una ensalada.

TIPS

Puedes agregar salsa blanca a las capas si lo deseas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Yliann BC
27/03/2018 01:46:45
Me pareció riquísimo pero en mi Ciudad no venden los medallones de atún, también puedo poner atún comercial?
Rocio Noriega Anguiano
29/12/2017 22:00:06
Buenísimo

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