Consiente a tus hijos con estas ricas lasañas individuales. Llevan dos tipos de queso que a los niños les encanta. Son muy fáciles de hacer y son perfectas para fiestas infantiles o para dar de comer cuando tus hijos llevan a sus amiguitos a la casa. No dejes de preparar esta receta, es deliciosa.
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Ingredientes12 porciones
Preparación
Coloca aceite en un sartén caliente fríe la carne de res molida, retira del fuego y escurre el exceso de grasa.
Licúa la cebolla, el ajo y los jitomates. Pasa la salsa a una olla caliente con aceite y cocina por 6 minutos. Añade la carne a la salsa, sazona y deja por 10 minutos a fuego medio hasta que se haya reducido casi todo el jugo.
Espolvorea un poco de harina sobre la mesa y estira la masa hojaldre hasta que quede delgada. Corta cuadrados lo suficientemente grandes para cubrir un molde para muffins. Barniza un molde para muffins con mantequilla y coloca un cuadro en cada hoy para muffin.
Agrega un poco de la carne adentro de cada muffin, encima espolvorea el queso manchego rallado, coloca otra capa de carne y termina con queso parmesano rallado y un poco de perejil picado.
Hornea a 175°C por 30 minutos.
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