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Receta de Rollitos de Lasaña con Queso Ricota y Albahaca
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Rollitos de Lasaña con Queso Ricota y Albahaca

43 min
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Ricos y apetitosos rollitos de lasaña con salsa para pasta Hunt´s® rellenos de suave queso ricotta, jamón serrano y salmón harán una perfecta combinación. Este platillo súper original va salseado y espolvoreado con queso parmesano y ramitas de albahaca fresca.
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Rollitos de Lasaña con Queso Ricota y Albahaca
Ricos y apetitosos rollitos de lasaña con salsa para pasta Hunt´s® rellenos de suave queso ricotta, jamón serrano y salmón harán una perfecta combinación. Este platillo súper original va salseado y espolvoreado con queso parmesano y ramitas de albahaca fresca.

Ingredientes

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  • 4 tazas de agua
  • 1 paquete de pasta para lasaña 500 g
  • 2 cucharadas de aceite de oliva para la salsa
  • 2 dientes de ajo finamente picado, para la salsa
  • 1 cucharada de echalote finamente picado
  • 500 gramos de Salsa para Pasta Hunt´s® tradicional
  • 5 ramitas de tomillo
  • 3 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de jamón serrano picado
  • 4 piezas de filete de salmón fresco sin piel
  • 1 taza de queso ricotta
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado fino
  • 5 ramitas de albahaca
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Preparación

Calienta el agua en una ollita mediana a fuego alto, cuando rompa el hervor agrega las láminas de lasaña y cuece por 10 minutos. Escurre y reserva.
Calienta en una sartén mediano a fuego medio el aceite de oliva. Agrega el ajo y el echalote y cocina unos minutos. Añade la Salsa Para Pasta Hunt´s® Tradicional y el tomillo. Cocina por 10 minutos y sazona. Reserva.
Calienta el aceite en una sartén mediano a fuego bajo y sofríe el jamón serrano 1 minuto, retira. En la misma grasa cocina el salmón hasta que esté bien cocido. Deshebra el salmón y mezcla con el jamón serrano y el queso ricotta.
Coloca el relleno sobre una lámina de lasaña y enrolla para darle forma. Rellena todas las láminas de lasaña y colócalas en un refractario o plato para servir.
Salsea los rollitos de lasaña y espolvorea con el queso parmesano y termina con albahaca fresca.
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PRESENTACIÓN

"Sirve los rollitos de lasaña rellenos con la salsa y espolvoreados con queso parmesano y ramitas de albahaca al final."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rollitos de Lasaña con Queso Ricota y Albahaca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
350
kcal
17%
350 kcal
Carbohidratos
10.3
g
3.4%
10.3 g
Proteinas
34.2
g
68%
34.2 g
Lípidos
19.6
g
30%
19.6 g
Fibra dietética
1.9
g
3.7%
1.9 g
Azúcares
5.8
g
6.5%
5.8 g
Colesterol
88.3
mg
29%
88.3 mg
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