Rollitos de Lasaña con Queso Ricota y Albahaca

Name: Rollitos de Lasaña con Queso Ricota y Albahaca
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tazas de agua; 1 paquete de pasta para lasaña 500 g; 2 cucharadas de aceite de oliva para la salsa; 2 dientes de ajo finamente picado, para la salsa; 1 cucharada de echalote finamente picado; 500 gramos de Salsa para Pasta Hunt´s® tradicional; 5 ramitas de tomillo; 3 pizcas de sal; 1 pizca de pimienta negra molida; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 taza de jamón serrano picado; 4 piezas de filete de salmón fresco sin piel; 1 taza de queso ricotta; 1/2 taza de queso parmesano rallado fino; 5 ramitas de albahaca

43 minutos

Baja

4 porciones

Hunts

Ricos y apetitosos rollitos de lasaña con salsa para pasta Hunt´s® rellenos de suave queso ricotta, jamón serrano y salmón harán una perfecta combinación. Este platillo súper original va salseado y espolvoreado con queso parmesano y ramitas de albahaca fresca.

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Ingredientes

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Preparación

Calienta el agua en una ollita mediana a fuego alto, cuando rompa el hervor agrega las láminas de lasaña y cuece por 10 minutos. Escurre y reserva.

Calienta en una sartén mediano a fuego medio el aceite de oliva. Agrega el ajo y el echalote y cocina unos minutos. Añade la Salsa Para Pasta Hunt´s® Tradicional y el tomillo. Cocina por 10 minutos y sazona. Reserva.

Calienta el aceite en una sartén mediano a fuego bajo y sofríe el jamón serrano 1 minuto, retira. En la misma grasa cocina el salmón hasta que esté bien cocido. Deshebra el salmón y mezcla con el jamón serrano y el queso ricotta.

Coloca el relleno sobre una lámina de lasaña y enrolla para darle forma. Rellena todas las láminas de lasaña y colócalas en un refractario o plato para servir.

Salsea los rollitos de lasaña y espolvorea con el queso parmesano y termina con albahaca fresca.