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Receta de Rollitos de Lasaña con Queso Ricota y Albahaca
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Rollitos de Lasaña con Queso Ricota y Albahaca

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Ricos y apetitosos rollitos de lasaña con salsa para pasta Hunt´s® rellenos de suave queso ricotta, jamón serrano y salmón harán una perfecta combinación. Este platillo súper original va salseado y espolvoreado con queso parmesano y ramitas de albahaca fresca.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de agua
  • 1 paquete de pasta para lasaña, 500 g
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, para la salsa
  • 2 dientes de ajo, finamente picado, para la salsa
  • 1 cucharada de echalote, finamente picado
  • 500 gramos de Salsa Para Pasta Hunt´S®, tradicional
  • 5 ramitas de tomillo
  • 3 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de jamón serrano, picado
  • 4 filetes de salmón, fresco sin piel
  • 1 taza de queso ricotta
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado fino
  • 5 ramitas de albahaca

Preparación

Calienta el agua en una ollita mediana a fuego alto, cuando rompa el hervor agrega las láminas de lasaña y cuece por 10 minutos. Escurre y reserva.
Calienta en una sartén mediano a fuego medio el aceite de oliva. Agrega el ajo y el echalote y cocina unos minutos. Añade la Salsa Para Pasta Hunt´s® Tradicional y el tomillo. Cocina por 10 minutos y sazona. Reserva.
Calienta el aceite en una sartén mediano a fuego bajo y sofríe el jamón serrano 1 minuto, retira. En la misma grasa cocina el salmón hasta que esté bien cocido. Deshebra el salmón y mezcla con el jamón serrano y el queso ricotta.
Coloca el relleno sobre una lámina de lasaña y enrolla para darle forma. Rellena todas las láminas de lasaña y colócalas en un refractario o plato para servir.
Salsea los rollitos de lasaña y espolvorea con el queso parmesano y termina con albahaca fresca.

PRESENTACIÓN

Sirve los rollitos de lasaña rellenos con la salsa y espolvoreados con queso parmesano y ramitas de albahaca al final.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Jessica Centeno
14/06/2018 17:26:31
Riquísimo
Alely Alely
02/01/2018 00:31:45
Me gustó.

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