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Receta de Rollos de Lasaña
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Rollos de Lasaña

60 minutos
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8
Para hacer una lasaña individual, sirve rollos de lasaña que tienen el mismo sabor delicioso de la lasaña pero facilita el momento de servir y lo puedes poner en el plato super bonito.
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Rollos de Lasaña
Para hacer una lasaña individual, sirve rollos de lasaña que tienen el mismo sabor delicioso de la lasaña pero facilita el momento de servir y lo puedes poner en el plato super bonito.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 1/2 cebollas picada
  • 3 dientes de ajo picadito
  • 1 rodaja de jitomate saladet en jardinera
  • 1 lata de Puré de Tomate
  • 1/2 kilo de carne de puerco molida
  • 1/2 kilo de carne de ternera molida
  • 1 vaso de vino blanco
  • 3/4 de kilo de queso fresco
  • quesos mozzarella
  • 2 tazas de queso parmesano
  • 1/2 taza de perejil picadito
  • pimientas negras molidas
  • nueces moscada
  • lasagnas
  • sal
  • laureles secos
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Rollos de Lasaña

Preparación

Saltear 1/2 cebolla picada, ajo, agregar el jitomate picado y dejar en lumbre baja, dejar que hierva 30 min.
Pasar por un colador chino y reservar. En una olla poner a calentar aceite de oliva y saltear cebolla, agregar la carne y ya que esté cocida la carne, agregar el vino blanco.
Después de que se evaporó el vino agregar la salsa de jitomate y laurel.
Rallar el queso.
Cortar el queso mozzarella en láminas.
Engrasar el molde con mantequilla y poner pasta, la carne, y un poco de queso mozzarella. Enrolla. Ponlos en el refractario con un poco de salsa de tomate y espolvorea el queso parmesano y el mozzarella que te sobró.
Tapar con papel aluminio y hornear 40 min, quitar el aluminio y dejar que dore 10 min más.
María Fernanda

María Fernanda Hernandez


TIPS

"Para hacer una lasaña individual, sirve rollos de lasaña que tienen el mismo sabor delicioso de la lasaña pero facilita el momento de servir y lo puedes poner en el plato super bonito."

PRESENTACIÓN

"Sirve con queso parmesano."

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Calificaciones (7)
Rosa Illescas
2016-01-07T22:23:58.00-06
la nuez picada y pimienta es para una salsa blanca q se llama bechamel y el perejil es para decorar 
Rosa Illescas
2015-12-31T17:12:37.00-06
Falta algo En los ingredientes se mencionan: nuez moscada, pimenta y perejil, pero en el desarrollo de la receta no indican en que momento o a qué se añaden.....
Anónimo
2015-12-01T22:29:41.00-06
Mmmmm se antoja Felicidades!!!! 
Anónimo
2015-12-01T19:39:04.00-06
practica y rica Original y práctica
Mirna Guerra
2015-12-01T16:46:56.00-06
Duda pregunta.. la lasagna debe estar previamente cocida cierto?
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rollos de Lasaña

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
895
kcal
45%
895 kcal
Carbohidratos
8.3
g
2.8%
8.3 g
Proteínas
71.9
g
144%
71.9 g
Lípidos
63.4
g
98%
63.4 g
Fibra dietética
0.8
g
1.6%
0.8 g
Azúcares
3.1
g
3.5%
3.1 g
Colesterol
251
mg
84%
251 mg
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