Rollos de Lasaña Rellenos de Pechuga de Pavo y Queso Chihuahua

Name: Rollos de Lasaña Rellenos de Pechuga de Pavo y Queso Chihuahua
Prep time: 65 min
Cook time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de pasta para lasaña, 1 paquete; 4 cucharadas de mantequilla Lala®; 1/4 cebollas blancas, finamente picada; 1 diente de ajo, finamente picado; 6 cucharadas de harina; 1 litro de leche Lala®; 1 taza de queso Chihuahua Lala®, en cubos; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharaditas de nuez moscada; 1/2 cucharaditas de romero, finamente picado; 1/4 cucharaditas de pimienta blanca; 2 tazas de pechuga de pavo, cocida y desmenuzada; 1 taza de queso Chihuahua Lala®, rallado; 4 ramitas de romero, para decorar

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Cocina Lala®

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Prepara estos deliciosos rollos de lasaña que van rellenos de pechuga de pavo acompañados con una cremosa salsa a base de queso chihuahua y especias. Una súper opción para la cena navidad y para sorprender a tus invitados.

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un refractario para horno.

Cocina la pasta para lasaña en una olla con agua hirviendo y sal de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

Para la salsa y el relleno, en una ollita a fuego medio, derrite la Mantequilla LALA® y cocina la cebolla y el ajo. Agrega la harina de golpe y cocina sin dejar de mover hasta que esté dorada.

Agrega la Leche LALA® y cocina alrededor de 20 minutos o hasta que espese. Añade el Queso Chihuahua LALA® y deja que se derrita. Sazona con las especias y reserva 1/3 de la salsa.

Incorpora la pechuga de pavo desmenuzada al resto de la salsa y cocina 5 minutos.

Coloca un poco del relleno de pavo sobre la pasta para lasaña y enrolla. Acomoda los rollos en el refractario y baña con la salsa que reservaste.

Cubre con el Queso Chihuahua LALA® y gratina en el horno alrededor de 15 minutos. Decora con romero y sirve de inmediato.