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Receta de Rollos de Lasaña Rellenos de Pechuga de Pavo y Queso Chihuahua
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Receta de Rollos de Lasaña Rellenos de Pechuga de Pavo y Queso Chihuahua
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Rollos de Lasaña Rellenos de Pechuga de Pavo y Queso Chihuahua

65 min
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Prepara estos deliciosos rollos de lasaña que van rellenos de pechuga de pavo acompañados con una cremosa salsa a base de queso chihuahua y especias. Una súper opción para la cena navidad y para sorprender a tus invitados.
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Rollos de Lasaña Rellenos de Pechuga de Pavo y Queso Chihuahua
Prepara estos deliciosos rollos de lasaña que van rellenos de pechuga de pavo acompañados con una cremosa salsa a base de queso chihuahua y especias. Una súper opción para la cena navidad y para sorprender a tus invitados.

Ingredientes

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  • 500 gramos de pasta para lasaña 1 paquete
  • 4 cucharadas de Mantequilla LALA®
  • 1/4 de pieza de cebolla blanca finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 6 cucharadas de harina
  • 1 litro de Leche LALA®
  • 1 taza de Queso Chihuahua LALA® en cubos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de romero finamente picado
  • 1/4 de cucharadita de pimienta blanca
  • 2 tazas de pechuga de pavo cocida y desmenuzada
  • 1 taza de Queso Chihuahua LALA® rallado
  • 4 ramitas de romero para decorar
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Rollos de Lasaña Rellenos de Pechuga de Pavo y Queso Chihuahua

Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un refractario para horno.
Cocina la pasta para lasaña en una olla con agua hirviendo y sal de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
Para la salsa y el relleno, en una ollita a fuego medio, derrite la Mantequilla LALA® y cocina la cebolla y el ajo. Agrega la harina de golpe y cocina sin dejar de mover hasta que esté dorada.
Agrega la Leche LALA® y cocina alrededor de 20 minutos o hasta que espese. Añade el Queso Chihuahua LALA® y deja que se derrita. Sazona con las especias y reserva 1/3 de la salsa.
Incorpora la pechuga de pavo desmenuzada al resto de la salsa y cocina 5 minutos.
Coloca un poco del relleno de pavo sobre la pasta para lasaña y enrolla. Acomoda los rollos en el refractario y baña con la salsa que reservaste.
Cubre con el Queso Chihuahua LALA® y gratina en el horno alrededor de 15 minutos. Decora con romero y sirve de inmediato.
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TIPS

"Extiende las láminas de lasaña en una charola y una con un poco de aceite para que no se peguen en lo que preparas el relleno. "

PRESENTACIÓN

"Gratina en el horno y termina con romero fresco."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rollos de Lasaña Rellenos de Pechuga de Pavo y Queso Chihuahua

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1075
kcal
54%
1075 kcal
Carbohidratos
124
g
41%
124 g
Proteinas
90.1
g
180%
90.1 g
Lípidos
24.0
g
37%
24.0 g
Fibra dietética
6.3
g
13%
6.3 g
Azúcares
18.7
g
21%
18.7 g
Colesterol
113
mg
38%
113 mg
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