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Receta de Mac & Cheese Cremoso con Yoghurt
Receta

Mac & Cheese Cremoso con Yoghurt

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Esta receta de macarrones con queso es deliciosa y muy saludable, sírvela para empezar cualquier comida.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 tazas de Oikos® yoghurt estilo griego
  • 2 tazas de pasta de coditos
  • 2 tazas de queso cheddar, rallado
  • 2 tazas de espinaca
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Cocina el codito de 8 a 10 minutos.
Coloca la espinaca en un colador, cuela la pasta sobre la espinaca para que se cuesa un poco.
Guarda ½ taza del agua de la pasta. Regresa el codito y la espinaca a la olla.
Agrega ¼ de taza del agua de cocción de la pasta, agrega el queso y mezcla hasta que se derrita.
Integra el Yogurt Greigo Oikos, sal y pimienta, hasta que esté cremoso. Si es necesario, agrega el resto del agua.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
302.9
kcal
15.15%
Carbohidrato, por diferencia
30.3
g
10.1%
Proteína
15.2
g
30.4%
Lípido total (grasa)
13.2
g
20.31%
100
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Anónimo
02/12/2014 18:08:08
mmmm yei

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