Una opción de pasta super sencilla y deliciosa son estos macarrones al horno que tienen una salsa cremosa de queso y adornados con un poco de jitomte cherry.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
Cocina la pasta según las indicaciones del paquete.
En un sartén derrita la mantequilla y agrega el harina hasta que esté bien incorporado.
Agrega la leche poco a poco y agrega sal, pimienta y nuez moscada.
Agrega el queso y revuelve hasta que tenga una consistencia cremosa.
Divide la paste en dos refractarios pequeños coloca la salsa de queso encima, 8 pedazos de jitomates en cada uno, espolvorea pan molido, queso parmesano y perejil.
Hornea a 180°C hasta que dore.
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