Macarrones con Carne

Name: Macarrones con Carne
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente de agua; 250 frascos de macarrón; 1 cucharada de aceite de oliva; 3 cucharadas de cebolla, finamente picada; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 200 gramos de carne molida, de res, baja en grasa; 200 gramos de carne molida, de cerdo, baja en grasa; 1 zanahoria, finamente picada; 2 tallos de apio, finamente picado; 1 cucharada de Knorr® Caldo De Res; 1 litro de agua; 16 cucharadas de Knorr® Mi Tomate; 1 rama de orégano, fresco; 1 rama de albahaca, fresca; 4 cucharadas de queso manchego, rallado; suficiente de albahaca, fresca, para decorar

25 mins

35 mins

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Knorr

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Porque no hay nada como la comida casera, preparamos esta receta de Macarrones con Carne hechos con el complemento perfecto para darle ese toque delicioso. Esta receta fácil lleva queso manchego gratinado, que le dará una textura única.

Recuerda que cuando cocines pasta, nunca debes dejar que se sobre cueza, ya que tendrá una segunda cocción en el horno.

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

En una olla con agua hirviendo, cocina los macarrones de acuerdo con las instrucciones del empaque, cuidando de no sobre cocerla. Escurre y reserva.

En un sartén a fuego medio, acitrona la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva. Agrega las carnes y cocina hasta que cambien de color. Incorpora la zanahoria, el apio y el Knorr® caldo de res, cocina alrededor de 10 minutos a fuego lento y reserva.

En una olla con agua hirviendo, disuelve el contenido de Knorr® Mi Tomate y cocina por dos minutos. Sazona con orégano y albahaca, retira de cocción.

En un refractario para horno, vierte la pasta y la carne. Baña con la salsa y espolvorea el queso manchego.

Hornea hasta que se gratine el queso y sirve con albahaca.