Los macarranes con queso son una comida completa, rápida y nutritiva para niños
Conoce más sobre Alejandra Gonzalez Martinez de Escobar
Ingredientes6 porciones
Preparación
Pon a cocer en una taza de agua hirviendo la pasta entre 8 y 13 minutos.
Asa las pechugas de pollo sin grasa y córtala en cuadritos.
En un sartén agrega la cebolla finamente picada con una cucharada de mantequilla hasta que la cebolla este poco frita y la mantequilla completamete derretida. Agrega el queso en polvo de los macarrones y la segunda cuchara de mantequilla y la leche y agita hasta que el polvo se incorpore.
Una vez que se incorpore el polvo en una pasta agrega el queso rallado y agita hasta que se derrita e incorpore en la mezcla.
Agrega el pollo, los vegetales y la pasta cocida y mezcla.
Sirve en tazones.
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