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Receta

Pasta a la Carbonara

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Nadie se puede resistir a una pasta bien hecha. Esta receta de pasta a la carbonara esta deliciosa, verás que te comes dos platos.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 cebolla, en cuadritos
  • 4 huevos
  • 400 gramos de pasta corta
  • 1 cucharada de aceite
  • 125 gramos de jamón, en cuadritos
  • 100 gramos de queso parmesano, rallado
  • al gusto de sal
  • 100 gramos de tocino, en cuadritos

Preparación

Cocinar la pasta como indiquen las instrucciones del paquete. Cuando esté lista escurrir.
Cocinar el tocino, la cebolla y el jamón en un sartén. Cuando estén listos retirar del fuego.
Batir los huevos y agregar el queso parmesano.
Agregar la mezcla del tocino y la de huevo a la pasta.
Servir.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
265.2
kcal
13.26%
Carbohidrato, por diferencia
26.7
g
8.9%
Proteína
14.4
g
28.8%
Lípido total (grasa)
10.7
g
16.46%
100
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Calificaciones (1)
Beneharo Gonzales Goy
18/03/2016 11:30:51
A través de Android Buena buena

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