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Leslie Ibarra

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Receta de Pasta al Limón
Receta

Pasta al Limón

20 min
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Deliciosa pasta fresca para esos días calurosos. Tiene el toque cítirco del limón lo cual la hace fresca y deliciosa para cualquier ocasión. Es muy sencilla de preparar, no lo dudes y sorprende a todos.

Ingredientes

2 porciones
  • 1 cucharada de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de piñon
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón
  • 1/4 de taza de perejil picado

    Preparación

    Peprarar la pasta en una olla grande con sal.
    En una pequeña olla, calentar el aceite y dorar los ajos.
    Sacar del fuego y añadir los piñones y aplastarlos con un tenedor. Añadir el jugo de limón, la raspadura de limón, el perejil, sal, pimienta y 2 Cucharadas del agua donde se esta cociendo la pasta.
    Juntar en el fuego hasta que la salsa este bien integrada a la pasta.

    TIPS

    No es necesario ponerle queso a esta pasta, puedes decorar con un poco de perejil fresco picado.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    128
    kcal
    6.4%
    Carbohidratos
    6.5
    g
    2.2%
    Proteínas
    3.9
    g
    7.9%
    Lípidos
    9.9
    g
    15%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.4%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.9%
    Colesterol
    0.1
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Diceños Dibertidos
    18/02/2014 16:03:00
    fabuloso Muy buena.
    Anónimo
    29/05/2013 10:25:14
    sustituto con que se puede sustituir el piñon?
    Deborah Dana
    18/11/2012 20:52:04
    Deliciosa y Original Esta receta me encanta porque es muy fácil de hacer, queda deliciosa y es original.

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