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Leslie Ibarra

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Receta de Pasta al Limón
Receta

Pasta al Limón

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Deliciosa pasta fresca para esos días calurosos. Tiene el toque cítirco del limón lo cual la hace fresca y deliciosa para cualquier ocasión. Es muy sencilla de preparar, no lo dudes y sorprende a todos.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 cucharada de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de piñon
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1/4 tazas de perejil, picado

Preparación

Peprarar la pasta en una olla grande con sal.
En una pequeña olla, calentar el aceite y dorar los ajos.
Sacar del fuego y añadir los piñones y aplastarlos con un tenedor. Añadir el jugo de limón, la raspadura de limón, el perejil, sal, pimienta y 2 Cucharadas del agua donde se esta cociendo la pasta.
Juntar en el fuego hasta que la salsa este bien integrada a la pasta.

TIPS

No es necesario ponerle queso a esta pasta, puedes decorar con un poco de perejil fresco picado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Diceños Dibertidos
18/02/2014 16:03:00
fabuloso Muy buena.
Anónimo
29/05/2013 10:25:14
sustituto con que se puede sustituir el piñon?
Deborah Dana
18/11/2012 20:52:04
Deliciosa y Original Esta receta me encanta porque es muy fácil de hacer, queda deliciosa y es original.

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