Deliciosa pasta fresca para esos días calurosos. Tiene el toque cítirco del limón lo cual la hace fresca y deliciosa para cualquier ocasión. Es muy sencilla de preparar, no lo dudes y sorprende a todos.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
Peprarar la pasta en una olla grande con sal.
En una pequeña olla, calentar el aceite y dorar los ajos.
Sacar del fuego y añadir los piñones y aplastarlos con un tenedor. Añadir el jugo de limón, la raspadura de limón, el perejil, sal, pimienta y 2 Cucharadas del agua donde se esta cociendo la pasta.
Juntar en el fuego hasta que la salsa este bien integrada a la pasta.
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