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Angel Ayala
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Receta

Pasta al Vino Blanco

10 mins
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Baja
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Una sencilla pero deliciosa receta que podrá conquistar a más de un paladar, esta pasta al vino blanco es perfecta para una cena o comida con la familia o seres queridos. Definitivamente es un platillo que les encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 220 gramos de pasta
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 225 mililitros de leche evaporada
  • 1/2 manojos de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 tazas de vino blanco
  • 1 cucharada de sal
  • 1/2 cucharadas de pimienta negra
  • al gusto de queso parmesano

Preparación

Cocina la pasta de su preferencia hasta quedar al dente.
Licúa la leche evaporada, los ajos, el perejil, el vino blanco, la sal y la pimienta.
En una cacerola derrite la mantequilla y vierte la mezcla anterior previamente colada.
Cocina a fuego lento por 3 minutos y agrega la pasta.
Mezcla y cocina por otros 3 a 5 minutos.

PRESENTACIÓN

Se sirve caliente, con el parmesano espolvoreado encima

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
222.7
kcal
11.14%
Carbohidrato, por diferencia
30.2
g
10.07%
Proteína
7.1
g
14.2%
Lípido total (grasa)
6.6
g
10.15%
100
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