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Angel Ayala

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Receta

Pasta al Vino Blanco

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Una sencilla pero deliciosa receta que podrá conquistar a más de un paladar, esta pasta al vino blanco es perfecta para una cena o comida con la familia o seres queridos. Definitivamente es un platillo que les encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 220 gramos de pasta
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 225 mililitros de leche evaporada
  • 1/2 manojos de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 tazas de vino blanco
  • 1 cucharada de sal
  • 1/2 cucharadas de pimienta negra
  • al gusto de queso parmesano

Preparación

Cocina la pasta de su preferencia hasta quedar al dente.
Licúa la leche evaporada, los ajos, el perejil, el vino blanco, la sal y la pimienta.
En una cacerola derrite la mantequilla y vierte la mezcla anterior previamente colada.
Cocina a fuego lento por 3 minutos y agrega la pasta.
Mezcla y cocina por otros 3 a 5 minutos.

PRESENTACIÓN

Se sirve caliente, con el parmesano espolvoreado encima

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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