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Receta

Pasta al Vino Blanco

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Una sencilla pero deliciosa receta que podrá conquistar a más de un paladar, esta pasta al vino blanco es perfecta para una cena o comida con la familia o seres queridos. Definitivamente es un platillo que les encantará.
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Pasta al Vino Blanco
Una sencilla pero deliciosa receta que podrá conquistar a más de un paladar, esta pasta al vino blanco es perfecta para una cena o comida con la familia o seres queridos. Definitivamente es un platillo que les encantará.

Ingredientes

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  • 220 gramos de pasta
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 225 mililitros de leche evaporada
  • 1/2 manojo de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de pimienta negra
  • al gusto de queso parmesano
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Pasta al Vino Blanco

Preparación

Cocina la pasta de su preferencia hasta quedar al dente.
Licúa la leche evaporada, los ajos, el perejil, el vino blanco, la sal y la pimienta.
En una cacerola derrite la mantequilla y vierte la mezcla anterior previamente colada.
Cocina a fuego lento por 3 minutos y agrega la pasta.
Mezcla y cocina por otros 3 a 5 minutos.
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Angel Ayala

PRESENTACIÓN

"Se sirve caliente, con el parmesano espolvoreado encima"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta al Vino Blanco

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
201
kcal
10%
201 kcal
Carbohidratos
21.4
g
7.1%
21.4 g
Proteinas
6.9
g
14%
6.9 g
Lípidos
10.2
g
16%
10.2 g
Fibra dietética
2.9
g
5.9%
2.9 g
Azúcares
6.0
g
6.7%
6.0 g
Colesterol
34.7
mg
12%
34.7 mg
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