Pasta Alfredo con Pollo y Tocino

Name: Pasta Alfredo con Pollo y Tocino
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: suficiente de agua; suficiente de sal; 500 gramos de spaghetti, o la pasta de tu preferncia; 1 paquete de Tocino Picado Fud®, 200g; 1 cucharada de mantequilla; 1 cucharada de ajo; 1 taza de crema para batir; 1/2 tazas de leche de vaca; 2 tazas de queso parmesano; 2 tazas de pollo, cocido y cortado en cubos; suficiente de queso parmesano, para servir; suficiente de perejil, finamente picado

15 mins

25 mins

Baja

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Fud

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¡Que un buen plato de pasta Alfredo jamás falte en tu mesa! Aunque las recetas de pasta tradicionales seguramente son tus favoritas, esta receta de Pasta Alfredo con Pollo y Tocino se convertirá en un must en tu recetario personal.

Para cocinar pasta debes procurar que quede al dente, de lo contrario, cuando agregues la salsa se puede batir.

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Ingredientes

6 porciones

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Preparación

Calienta el agua en una ollita hasta que llegue a punto de ebullición, añade la sal y cuando recupere el hervor, cocina la pasta hasta que esté al dente, cuela enfría y reserva.

Calienta un sartén profundo a fuego medio y cocina el Tocino Picado FUD® hasta que se vea doradito, agrega la mantequilla y fríe el ajo. Incorpora la crema para batir y la leche y, cuando llegue a punto de ebullición, añade el queso parmesano, cocina hasta que se funda, agrega el pollo y la pasta, incorpora y sazona.

Sirve la pasta en un plato y decora con más queso parmesano, perejil y disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora con queso parmesano y perejil fresco.

TIPS

El término de la pasta cuando la acabes de cocer debe de ser al dente o un poco dura para que al momento que la agregues a la salsa no se sobre cueza.