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Receta de Pasta Alfredo con Pollo y Tocino
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Pasta Alfredo con Pollo y Tocino

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¡Que un buen plato de pasta Alfredo jamás falte en tu mesa! Aunque las recetas de pasta tradicionales seguramente son tus favoritas, esta receta de Pasta Alfredo con Pollo y Tocino se convertirá en un must en tu recetario personal.

Para cocinar pasta debes procurar que quede al dente, de lo contrario, cuando agregues la salsa se puede batir.
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Ingredientes

6 porciones
  • suficiente de agua
  • suficiente de sal
  • 500 gramos de spaghetti o la pasta de tu preferncia
  • 1 paquete de Tocino Picado FUD® 200g
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de ajo
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 taza de leche
  • 2 tazas de queso parmesano
  • 2 tazas de pollo cocido y cortado en cubos
  • suficiente de queso parmesano para servir
  • suficiente de perejil finamente picado

    Preparación

    Calienta el agua en una ollita hasta que llegue a punto de ebullición, añade la sal y cuando recupere el hervor, cocina la pasta hasta que esté al dente, cuela enfría y reserva.
    Calienta un sartén profundo a fuego medio y cocina el Tocino Picado FUD® hasta que se vea doradito, agrega la mantequilla y fríe el ajo. Incorpora la crema para batir y la leche y, cuando llegue a punto de ebullición, añade el queso parmesano, cocina hasta que se funda, agrega el pollo y la pasta, incorpora y sazona.
    Sirve la pasta en un plato y decora con más queso parmesano, perejil y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Decora con queso parmesano y perejil fresco.

    TIPS

    El término de la pasta cuando la acabes de cocer debe de ser al dente o un poco dura para que al momento que la agregues a la salsa no se sobre cueza.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    700
    kcal
    35%
    Carbohidratos
    27.0
    g
    9.0%
    Proteínas
    57.8
    g
    116%
    Lípidos
    41.4
    g
    64%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.6%
    Azúcares
    4.8
    g
    5.3%
    Colesterol
    192
    mg
    64%
    Esha
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