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Receta de Pasta Alfredo con Pollo y Tocino
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Pasta Alfredo con Pollo y Tocino

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¡Que un buen plato de pasta Alfredo jamás falte en tu mesa! Aunque las recetas de pasta tradicionales seguramente son tus favoritas, esta receta de Pasta Alfredo con Pollo y Tocino se convertirá en un must en tu recetario personal.

Para cocinar pasta debes procurar que quede al dente, de lo contrario, cuando agregues la salsa se puede batir.
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Ingredientes

6 porciones
  • suficiente de agua
  • suficiente de sal
  • 500 gramos de spaghetti, o la pasta de tu preferncia
  • 1 paquete de Tocino Picado Fud®, 200g
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de ajo
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 2 tazas de queso parmesano
  • 2 tazas de pollo, cocido y cortado en cubos
  • suficiente de queso parmesano, para servir
  • suficiente de perejil, finamente picado

Preparación

Calienta el agua en una ollita hasta que llegue a punto de ebullición, añade la sal y cuando recupere el hervor, cocina la pasta hasta que esté al dente, cuela enfría y reserva.
Calienta un sartén profundo a fuego medio y cocina el Tocino Picado FUD® hasta que se vea doradito, agrega la mantequilla y fríe el ajo. Incorpora la crema para batir y la leche y, cuando llegue a punto de ebullición, añade el queso parmesano, cocina hasta que se funda, agrega el pollo y la pasta, incorpora y sazona.
Sirve la pasta en un plato y decora con más queso parmesano, perejil y disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora con queso parmesano y perejil fresco.

TIPS

El término de la pasta cuando la acabes de cocer debe de ser al dente o un poco dura para que al momento que la agregues a la salsa no se sobre cueza.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (17)
Priscila Vázquez
28/10/2020 17:51:38
Muy rica
Moni Sanchez
10/09/2020 17:33:04
Puede ser crema acida? O es crema para batir la que se usa en los pasteles ? Ahí no entendí 😬
Sandra Gm
24/07/2020 18:11:19
Dejar que el tocino quedé crujiente como chicharrón, le da un toque dela cioso!! 🥓
Augusta Loayza
11/07/2020 18:35:39
Riquísima!! La hice con carne de res, y quedó deliciosa 🤤👌🏼
elva Nataren Antonio
01/06/2020 23:26:19
Lo hice con salmón y quedó muy rico
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