x
Paulina

Paulina Gonzalez

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pasta Blanca con Tocino
Receta

Pasta Blanca con Tocino

25 min
10 min
Media
253
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Mmmmmm deliciosa receta!!!! Ideal para compartir con la familia y una buena copa de vino tinto!!!! Es la receta de mi abuela espero les guste como a mi!!!!

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de spaghetti
  • 150 gramos de tocino ahumado
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharada de queso parmesano rallado
  • sal
  • pimientas
  • 200 gramos de queso parmesano rallado
  • 100 mililitros de aceite de oliva
  • 2 hojas de laurel

Preparación

Cortar el tocino en cuadritos de tamaño mediano.Dorarlo en un sartén y esperar a que quede crujiente. Retirarlos del sartén y reservar.
En el mismo sartén del tocino agregar los 2 dientes de ajo finamente picado s y dorarlos. Cuidado que no se quemen!!!
En un bowl batir los huevos, sazonar con sal y pimienta. Agregar al bowl, el tocino y el ajo.
Cocer la pasta en agua con sal, más un toque de aceite de olivo, laurel por 12 minutos hasta que este al dente. Ya cocida escurrir la pasta.
Mezclar la pasta con los ingredientes del bowl. Sazonar.
Servir con queso parmesano y listo!!!!!

PRESENTACIÓN

Servir en platos individuales con queso parmesano rallado.

TIPS

Acompañar la pasta con un buen vino tinto. Agregar la pasta caliente a bowl.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
584
kcal
29%
Carbohidratos
35.7
g
12%
Proteínas
40.8
g
82%
Lípidos
32.0
g
49%
Fibra dietética
5.6
g
11%
Azúcares
2.9
g
3.3%
Colesterol
189
mg
63%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (6)
Daniel Refresh
25/06/2019 09:57:16
Estuvo bien la receta para mi primera vez Sólo que creo que para mi ver me hizo falta un tercer huevo, ya que no se veía muy basto al terminar todo
Adrianne Caliope
06/05/2019 21:52:57
He hecho la receta varias veces y queda deliciosa... El huevo si se agrega en crudo pero la pasta no se queda con ese sabor... El ajo se combina muy bien con el tocino
Lidia Cortes Hernandez
21/02/2019 09:50:33
En qué momento se agrega el huevo ?
Karen Karenzta
05/12/2018 09:55:53
El huevo se agrega crudo ?
Sandra I. González
23/09/2018 23:22:01
No la he cocinado aún. Tengo dudas en las dos medidas separadas de queso y cuando se cocina la mezcla de los huevos con los demás ingredientes. No está claro. Se usa el queso en esa salsa también?
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Pasta Cremosa con Carne y Tocino

0 Comentarios

Lasaña Blanca con Pollo

4 Comentarios

Rico Queso Fundido con Chorizo

0 Comentarios

Bisteces a la Mexicana

14 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD