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Pasta con Atún, Aceituna y Calabaza

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Una pasta con atún, aceituna y calabaza que puedes servir como entrada, como acompañamiento o incluso como plato fuerte. Sírvela con tus platillos favoritos.

Ingredientes

4 porciones
  • 200 gramos de pasta fusilli
  • 1/2 cebollas, cortada en cuadros pequeños
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 lata de atún en lata
  • 1/2 tazas de aceituna negra
  • 2 calabazas, cortadas en trocitos
  • sal
  • pimientas

Preparación

Cocer la pasta en suficiente agua con sal.
Ponga a cocer la calabaza al vapor a que les falte un poquito.
En un sartén poner un poquito de aceite, poner la cebolla a acitronarse, luego la calabaza, las aceitunas y finalmente el atún solo a que esté sellado. Sazonar son sal y pimienta.
Agregar la pasta previamente cocida y saltear lo menos posible.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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