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Lucia Ramirez

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Receta de Pasta con Carnes Frías
Receta

Pasta con Carnes Frías

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¿Te sobraron carnes frías de la botana? Aprovechalas en esta receta fácil y rápida de hacer.
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Ingredientes

4 porciones
  • 200 gramos de pasta, al dente
  • 1/2 botecitos de puré de tomate
  • 1/2 crema
  • 4 rebanadas de salami, en trozos
  • 4 rebanadas de peperoni, en trozos
  • 4 rebanadas de jamón serrano, en trozos
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharada de cebollín, finamente picado
  • 1 al gusto de queso, rallado
  • 1 al gusto de sal
  • 1 al gusto de pimienta negra en polvo
  • 1 al gusto de orégano

Preparación

Hacer la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
Mientras de hace la pasta. En otra olla o sartén pones el aceite de oliva. Cuando esté caliente pones las carnes frías a dorar.
Cuando este todo bien dorado. Añades el puré de tomate, la crema y el cebollín.
Ya que esté todo incorporado sazonas con sal, pimienta y orégano.
Cuando esté caliente, que empieza a burbujear, se coloca sobre la pasta, mezclas, colocas un poco de queso rallado y sirves.

PRESENTACIÓN

Recomiendo apartar un poco del cebollín y de las carnes frías doradas para colocar hasta arriba del platón junto con el queso. Acompañala con una ensalada verde.

TIPS

Puedes usar cualquier tipo de carnes frías, no necesariamente las establecidas aquí. Puedes usar salchichas, jamón, pechuga de pavo, roast beef, etc.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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