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Inés Miselem

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Receta

Pasta con Champiñones

30 min
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Una exquisita y sencilla pasta con champiñones prueba esta receta y sorprende a tu familia con esta delicia.
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Ingredientes

6 porciones
  • 400 gramos de pasta
  • 7 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 lata de champiñón en trozos
  • 1 cucharada de ajo en trozo McCormick®
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 cucharada de sal de grano
  • 2 1/2 litros de agua
  • 100 mililitros de crema agria
  • quesos parmesano en polvo

Preparación

Ponemos una olla en la estufa con los dos litros y medio de agua, 3 cucharadas soperas de aceite de oliva, el ajo en polvo, la cucharada cafetera de sal de grano y el cubo sazonador. Dejamos hervir.
Agregar la pasta y dejar cocer el tiempo que indica el paquete.
Colar la pasta y reservamos en un refractario.
Drenamos la lata de champiñones, y vertemos a la pasta junto con el aceite de oliva restante, la mantequilla, la crema agria y salpimentamos al gusto. Mezclamos todo con un tenedor grande evitando romper la pasta.
Espolvorear con queso parmesano.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
161
kcal
8.0%
Carbohidratos
20.6
g
6.9%
Proteínas
4.6
g
9.1%
Lípidos
7.3
g
11%
Fibra dietética
3.2
g
6.4%
Azúcares
1.2
g
1.3%
Colesterol
22.0
mg
7.3%
Esha
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